鑫晨蟹味坊擁有八年的火鍋店鋪經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)，傳承重慶火鍋百年制作工藝。鑫晨蟹味坊火鍋特制涼茶老火鍋，濃濃的老火鍋配上清香宜人的涼茶，既可以綜合掉牛油的燥熱也可以提高湯底的鮮香。一次性底料上桌，涼茶現(xiàn)熬鍋底，讓顧客吃得放心吃得舒心。

復(fù)古懷舊的裝修風(fēng)格，一幅幅不同時(shí)期關(guān)于火鍋的生活情境再現(xiàn)，營(yíng)造出濃郁的文化氛圍且趣味性十足，“土”味十足;具有強(qiáng)烈時(shí)代烙印的特色餐具及道具、極富主題的時(shí)代包房、專(zhuān)屬定制的特色服飾、語(yǔ)言、表演、菜品拼盤(pán)等給顧客一種耳目一新的體驗(yàn)。

享有鑫晨蟹味坊火鍋?zhàn)灾餮邪l(fā)的秘制底料配方、調(diào)料，別具一格、獨(dú)特風(fēng)味，讓人回味無(wú)窮。鑫晨蟹味坊火鍋湯底正宗地道，菜品獨(dú)特、主題定位準(zhǔn)確，打造一場(chǎng)精神與舌尖的盛宴。

鑫晨蟹味坊設(shè)有運(yùn)營(yíng)管理總部、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)中心、直營(yíng)管理中心、中央采配中心、研究發(fā)展中心、生產(chǎn)中心和企業(yè)商學(xué)院等七大核心機(jī)構(gòu)，涵蓋了產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、半成品配送、餐飲策劃、餐飲培訓(xùn)、餐飲直營(yíng)、餐飲連鎖等以餐飲為核心的產(chǎn)業(yè)鏈條。鑫晨蟹味坊擁有專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，在品牌打造、集團(tuán)運(yùn)營(yíng)方面積累了長(zhǎng)達(dá)二十年的專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，能為合作伙伴開(kāi)展事業(yè)提供強(qiáng)有力的長(zhǎng)期支持和保障!