牛忠喜于1920年1月19日出生于河南輝縣，從小父母雙亡，由其伯父牛清田撫養(yǎng)成人。由于其伯父膝下無(wú)子女，故對(duì)他疼愛(ài)有加。牛忠喜虛歲12歲時(shí)就到其伯父開(kāi)的燒餅店里當(dāng)學(xué)徒，由于他能吃苦，肯鉆研，到了15歲那年就能獨(dú)立經(jīng)營(yíng)了。后為了生計(jì)輾轉(zhuǎn)衛(wèi)輝等地，于1942年來(lái)到新鄉(xiāng)，仍操就業(yè)。先住在菜市街，由于日機(jī)轟炸，搬遷到城西莊，后又遷到新樂(lè)路(現(xiàn)址)。牛忠喜先生打了一輩子燒餅，即使在日侵華時(shí)期也從未間斷過(guò)燒餅的制作。

1980年春，在鄭州舉辦的全省名菜名點(diǎn)和風(fēng)味小吃評(píng)比展銷會(huì)上，牛忠喜現(xiàn)場(chǎng)制作的燒餅受到與會(huì)評(píng)委的一致好評(píng)，得到了食客的認(rèn)可，被正式命名為“牛忠喜燒餅”。1989年，牛忠喜燒餅獲國(guó)家商業(yè)部“金鼎獎(jiǎng)”。

自改革開(kāi)放以來(lái)，國(guó)內(nèi)許多媒體，《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》、《市場(chǎng)報(bào)》、《河南科技報(bào)》、《食品科技》、《新鄉(xiāng)晚報(bào)》、《河南省文史資料》、以及地方雜志等，都先后報(bào)道和收錄了牛忠喜和他制作的燒餅，這更使牛忠喜燒餅聞名遐邇，家喻戶曉。

牛忠喜燒餅品牌特色

牛忠喜燒餅系新鄉(xiāng)特產(chǎn)，新鄉(xiāng)一絕，至今已有六十年歷史，它選料精細(xì)，做工考究，烤制出的燒餅色澤金黃，松酥起層，香脆可口，干后無(wú)硬核，久存不變質(zhì)，是饋贈(zèng)親友之佳品。牛忠喜燒餅選材嚴(yán)格，操作講究，在和面、配料、加工、火候等方面都與眾不同。其中關(guān)鍵是炒酥，即用大槽享有與面粉各班放入炒鍋中文火加熱，炒至利勺，呈黃色糊狀時(shí)即成酥面。

牛忠喜燒餅，追求還原消費(fèi)者記憶中的原始美味，在美味中享受幸福和快樂(lè)。用全新的健康、時(shí)尚和休閑方式，提高消費(fèi)者的生活品質(zhì)!健康是一種財(cái)富，時(shí)尚是一種品位，休閑是一門藝術(shù)。有她就有美味，有她就有健康的味道!

牛忠喜燒餅是河北省一家專門做燒餅的餐飲品牌，我們以燒餅聞名，我們以燒餅起家，燒餅是我們的驕傲!我們的燒餅無(wú)論是做工、用料、烤制的火候、還是醬料都是最用心、最無(wú)可挑剔的好!我們的燒餅香酥可口、香而不膩，是大人小孩最難以忘記的童年味道!我們用心做好吃的燒餅!

牛忠喜燒餅品牌前景

牛忠喜燒餅自創(chuàng)立以來(lái)，始終注重自身的品牌建設(shè)，創(chuàng)始人帶領(lǐng)由行業(yè)規(guī)劃、營(yíng)銷、技術(shù)專家組成的團(tuán)隊(duì)管理運(yùn)營(yíng)，屬專家型服務(wù)公司。開(kāi)發(fā)的各類食品及原料，得到了廣大消費(fèi)者和投資者的一致認(rèn)可，已經(jīng)在業(yè)內(nèi)享有極高的品牌知名度。

牛忠喜燒餅是一道美味可口的漢族名點(diǎn)，屬于豫菜系。它是燒餅大師牛忠喜積多年的經(jīng)驗(yàn)做出來(lái)的風(fēng)味食品。其燒餅松酥起層，香而不膩，無(wú)硬核，冬季可存放一個(gè)多月仍香酥不變味。

全新的模式，給你不同的選擇，多種系列的食品滿足你的味蕾，牛忠喜燒餅為你帶來(lái)藝術(shù)生活，品位人生。選擇牛忠喜燒餅加盟項(xiàng)目，采用多種營(yíng)銷模式，輕松贏得市場(chǎng)。小本創(chuàng)業(yè)，就選擇牛忠喜燒餅，總部全程支持，貼心服務(wù)，保障你的加盟權(quán)益。