或許每個(gè)人心中都有一個(gè)甜品店的甜蜜夢想，在廈門這個(gè)充滿文藝氣息的城市間，有位趙先生就懷揣這樣的理想開設(shè)了牛油果大師這一甜品店。店內(nèi)口味多，從芝士榴蓮蛋糕到牛油果特飲無一不是暢銷毫無。據(jù)悉，品牌依靠這些菜讓不少偏遠(yuǎn)之人也不惜驅(qū)車到此嘗鮮。而榴蓮芝士用到純手工、無添加手法，其自有工藝來自名廚，更好的記錄做出一天百余款切角，小小的店鋪中以它更有名。

而牛油果特飲源自墨西哥進(jìn)購的牛油果，作為營養(yǎng)豐富價(jià)值高的水果，它雖然嘗起來有些“脂肪”的口感，可經(jīng)過冰塊加持外加特殊工藝佐餐，就能形成一份營養(yǎng)和口感兼具的特飲，趙先生找到法門后使其瞬間在廈門市運(yùn)轉(zhuǎn)開來，成就不少模仿者瘋狂學(xué)習(xí)的對象。雖然它一直被效仿，可也只能學(xué)習(xí)皮毛，要喝正宗口感還是要到牛油果大師店內(nèi)。

店內(nèi)食材多，講究組合搭配，口感豐富，配色講究，顏值更高，而且每份菜都有分量充足的優(yōu)勢。據(jù)悉，品牌方也為分店后續(xù)提高堅(jiān)實(shí)后盾基礎(chǔ)，能結(jié)合市場產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整而不斷變化，迎合食客要求。這樣有競爭大勢力的項(xiàng)目，不僅店內(nèi)有水果、飲品還后續(xù)增加了輕食沙拉以及特色主菜，受眾群更加廣泛。

如今，牛油果大師經(jīng)歷四年發(fā)展進(jìn)步成功在全國開設(shè)了77家門店，開啟這項(xiàng)事業(yè)不足二十萬就能運(yùn)作。作為廈門唐品匯餐飲管理旗下出色的項(xiàng)目，它也幫總部躍居市出色納稅企業(yè)，獲得了相關(guān)部門的認(rèn)可和鼓勵(lì)。