錦華牛雜煲隸屬于重慶耙二哥餐飲管理有限公司始終秉承品質(zhì)至上、服務(wù)為主、誠實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念，以傳統(tǒng)的烹調(diào)為核心，輔以不斷進(jìn)取的創(chuàng)立改變，致力于為消費(fèi)者提供愉悅的就餐體驗(yàn)。在運(yùn)營(yíng)管理上，公司倡導(dǎo)勤奮改變命運(yùn)的文化理念，為員工創(chuàng)建一個(gè)公正平等的發(fā)展平臺(tái)，實(shí)施人性化和親情化的管理模式，逐步提升員工的思想價(jià)值觀。

錦華牛雜煲主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品是特色牛雜煲，借鑒了粵式牛雜的制作工藝，根據(jù)現(xiàn)代人健康飲食的需求，進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新，采用新鮮的牛肉、牛筋、牛肚、牛心等各種牛雜材料，加入香醇的牛骨湯，進(jìn)行數(shù)個(gè)小時(shí)燉煮，肉質(zhì)軟爛鮮嫩，湯汁鮮美，牛雜嫩滑多汁，還可以涮各種人氣很高食材，口感豐富有層次，給顧客帶來不一樣的味蕾，深受顧客的喜愛和推崇。

錦華牛雜煲采用的是質(zhì)地淳樸的食材選料，對(duì)食品的分量進(jìn)行一個(gè)更好管控，對(duì)牛雜更加講究的是營(yíng)養(yǎng)均衡，盡可能的保持了錦華牛雜煲系列產(chǎn)品的原汁原味。錦華牛雜煲在食材挑選方面講究的是營(yíng)養(yǎng)搭配，根據(jù)食品不同，采用的不同的制作工藝，使其在市場(chǎng)上有一個(gè)更好的發(fā)展。

錦華牛雜煲加盟品牌優(yōu)勢(shì)：

1. 形象鮮明：初生牛犢不怕虎，勇敢、無畏的品牌精神深入人心。

2. 操作便捷：總部專業(yè)團(tuán)隊(duì)數(shù)年研發(fā)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化出品，簡(jiǎn)單易操作。

3. 產(chǎn)品豐富：可粉可飯，辣與不辣，滿足不同口味，追求口感的極致。

錦華牛雜煲加盟市場(chǎng)空間：

1. 單品爆款是趨勢(shì)。根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)的調(diào)查，有94.7%的消費(fèi)者會(huì)為了某個(gè)特定的產(chǎn)品或口味去一家餐廳消費(fèi)。對(duì)消費(fèi)者來說，單品小業(yè)態(tài)餐飲讓人更有記憶點(diǎn)，牛肉是新的風(fēng)口。

2. 大眾消費(fèi)水平和健康知識(shí)都在提高，認(rèn)識(shí)到牛肉蛋白質(zhì)含量高，對(duì)牛肉的消費(fèi)也在增加，牛腩有可能成為下一個(gè)爆品。

3.另外，牛腩飯(粉)滿足了消費(fèi)者吃飽的剛性需求，適合創(chuàng)業(yè)開店。首先選址靈活，商行、街邊皆可;其次操作便捷，店面面積科大可小靈活性強(qiáng)。