排老大雞排系湯姆王子漢堡的兄弟品牌，是國家總局保護(hù)品牌，排老大在國家工商總局的注冊號：第17884920號，排老大品牌logo形象啟用排老大產(chǎn)品創(chuàng)始人的肖像形象，以便讓更多的美食愛好者認(rèn)識這位美食奇跡的締造者！

口味俱佳的才是排老大雞排。排老大自設(shè)加工廠，擁有國內(nèi)一流的產(chǎn)品技術(shù)人員組成的專業(yè)的生產(chǎn)研究中心。其專業(yè)化的運(yùn)作、強(qiáng)大的創(chuàng)新為全國連鎖店提供其他品牌難以媲美的品質(zhì)和口感！排老大在實(shí)際經(jīng)營過程中不斷研發(fā)適應(yīng)中國不同地區(qū)的產(chǎn)品口味，推崇以健康、美味、營養(yǎng)、時尚為準(zhǔn)則，從包裝到選材、選料、選油及設(shè)備、培訓(xùn)等每一個細(xì)節(jié)都做到無可挑剔。

排老大緊跟市場熱點(diǎn)開發(fā)出最迎合市場的新品，為門店注入新鮮活力。排老大致力于滿足消費(fèi)著的不同需求，打破雞排店的傳統(tǒng)經(jīng)營模式，首家推出以雞肉卷、豆?jié){為首的豐富美味的營養(yǎng)早餐。早餐、午餐、晚餐全天熱賣，使門店在付相同房租的情況下實(shí)現(xiàn)利潤最大化。這也是肯德基為什么買有油條，麥當(dāng)勞為什么買咖啡的原因。

排老大雞排有完善的區(qū)域保護(hù)及專業(yè)的店面管理制度，在一定區(qū)域內(nèi)只允許開一家店，只為保證店面之間的協(xié)調(diào)發(fā)展。排老大擁有專業(yè)的市場團(tuán)隊和市場分析流程，給予門店開業(yè)前、中、后全方面支持，保證店面在商場上立于不敗之地。

排老大雞排每一個環(huán)節(jié)嚴(yán)格要求做到統(tǒng)一化 、標(biāo)準(zhǔn)化，打造百店如一店的形象力，有助于各門店的迅速成長。排老大擁有獨(dú)家制作方法并獨(dú)家推出炸制、上粉、制作、成型一體機(jī)器，制作出的雞排外表酥脆肉質(zhì)鮮嫩多汁，這樣的雞排讓人唇齒留香，回味無窮?？偛垦邪l(fā)中心特地研發(fā)多種副線產(chǎn)品：雞肉卷類、漢堡類、米飯類、炸雞小食、奶茶飲品類等等、四季都有應(yīng)季食品，一年都能熱銷不停。有好產(chǎn)品才有好市場！