胖子過橋米線，口味正宗，味道鮮美，讓你欲罷不能

過橋米線，是云南風(fēng)味小吃

過橋米線主要以湯、肉片、米線再加作料做成

湯用肥雞熬制以清澈透亮為佳，將雞脯、里脊肉、肝、腰花、鮮魚等切成薄片，擺入小碟，米線則以細(xì)白、有韌性者為好;同時(shí)備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等

進(jìn)餐時(shí)，以沙鍋或大湯碗盛湯，加味精、胡菽、熟雞油

湯滾油厚，不冒一絲熱氣

湯上桌后，將鴿蛋磕入碗內(nèi)，繼而將肉片氽入湯中，輕輕一攪，霎時(shí)變得雪白、細(xì)嫩

然后再放入鮮菜、米線，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用

胖子過橋米線健康，采用五谷雜糧制作，先進(jìn)的設(shè)備，的工藝，新穎自有工藝，文火烘焙，更易吸收，這就是胖子過橋米線，帶給人們健康，倡導(dǎo)健康飲食新理念，成為消費(fèi)者喜愛的特色小吃，市場(chǎng)不錯(cuò)，等你來加盟

胖子過橋米線，口味正宗，味道鮮美，讓你欲罷不能

過橋米線，是云南風(fēng)味小吃

過橋米線主要以湯、肉片、米線再加作料做成

湯用肥雞熬制以清澈透亮為佳，將雞脯、里脊肉、肝、腰花、鮮魚等切成薄片，擺入小碟，米線則以細(xì)白、有韌性者為好;同時(shí)備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等

進(jìn)餐時(shí)，以沙鍋或大湯碗盛湯，加味精、胡菽、熟雞油

湯滾油厚，不冒一絲熱氣

湯上桌后，將鴿蛋磕入碗內(nèi)，繼而將肉片氽入湯中，輕輕一攪，霎時(shí)變得雪白、細(xì)嫩

然后再放入鮮菜、米線，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用