巴蜀大將火鍋隸屬于成都巴蜀大將餐飲管理有限公司，是一家集餐飲投資及投資咨詢?yōu)橐惑w的管理公司。巴蜀大將在管理、餐飲、倉儲等方面都有技術(shù)人員。自2016年開放全國加盟以來，并積極開拓海外國際市場。巴蜀大將歷經(jīng)市場和食客的檢驗，最終成就具有巴蜀特色的老成都火鍋品牌。

成都巴蜀大將餐飲服務(wù)有限公司是一家集餐飲投資及投資咨詢?yōu)橐惑w的管理公司。巴蜀大將火鍋是四川蜀文化的體現(xiàn)，并融入川劇表演。截止2020年，巴蜀大將火鍋在成都、遼寧、江蘇等全國30個城市擁有已開11家直營店和100余家加盟店，目前馬來西亞門店已經(jīng)即將開業(yè)，并積極開拓海外國際市場。

巴蜀大將以地道成都火鍋為基礎(chǔ)，傳承巴蜀、三國文化為初衷，還原一鍋地道川味，致力于打造成都美食名片。在食材、原料方面把關(guān)、深入原產(chǎn)地選擇食材。從主攻場景，到轉(zhuǎn)做產(chǎn)品主義的火鍋，2020年打出“火鍋吃牛肉，就到巴蜀大將”的宣傳標語，將現(xiàn)切牛肉與紅油鍋底相結(jié)合，聚焦現(xiàn)切牛肉。

品牌升級后的巴蜀大將店面為年輕化的新中式輕奢風格，并在細節(jié)融入國潮元素;店內(nèi)設(shè)施重金升級，加設(shè)360°明檔廚房、自動打鍋機、上菜機器人等設(shè)施，為顧客提供品質(zhì)保障與用餐體驗。

品牌故事

巴蜀大將火鍋以大眾消費為基礎(chǔ)，“一鍋紅油煮沸三國”，結(jié)合三國淵源巴蜀大將元素的環(huán)境氛圍，并在店內(nèi)加入川劇、變臉、古箏等川渝說唱藝術(shù)表演，讓人在品嘗正宗巴蜀老成都火鍋味道的同時，能夠領(lǐng)略到巴蜀文化。

品牌文化

巴蜀大將的店面采用三國故事元素，將三國演義典故融入菜品之中，同時巴蜀大將用川劇變臉等方法將歷史重現(xiàn)在火鍋店這一方天地。

品牌愿景：成為四川火鍋市場頭部品牌，打造牛肉類麻辣火鍋乃至全國龍頭品牌。

品牌理念：持續(xù)為客戶創(chuàng)造價值，讓每個客戶變成朋友。

品牌精神：將帥精神，團結(jié)互助，勇于負責，開拓創(chuàng)新。

品牌產(chǎn)品

大將頭牌：現(xiàn)切牛肉、現(xiàn)切吊龍伴。

火鍋牛肉：大將嫩牛肉、關(guān)刀肥牛、雙椒牛肉、巴蜀麻辣牛肉、雪花肥牛、澳洲M9和牛。

大將招牌：手工蝦滑、生扣鮮鴨腸、大刀腰片、鮮鴨血、現(xiàn)炸酥肉。