胖胖螺螺螄粉隸屬于山東小香螺餐飲管理有限責(zé)任公司，成立于2018年5月，公司主要經(jīng)營(yíng)中華名吃柳州螺螄粉。公司擁有專(zhuān)業(yè)的餐飲管理團(tuán)隊(duì)和獨(dú)具一格的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，企業(yè)秉承著“勤勉務(wù)實(shí)、創(chuàng)新求是”的精神，實(shí)行“安全、品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于弘揚(yáng)螺螄粉美食文化，打造安全健康、綠色的經(jīng)營(yíng)方向，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙重提高為目標(biāo)。

公司擁有螺螄粉行業(yè)先進(jìn)的人才與專(zhuān)業(yè)技術(shù)，嚴(yán)格進(jìn)行優(yōu)質(zhì)原材料、食材的篩選，與具有相關(guān)資質(zhì)的供應(yīng)商建立合作;中央廚房更有著科學(xué)與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝流程標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)每批半成品、成品進(jìn)行嚴(yán)格的品質(zhì)管理;采用業(yè)內(nèi)先進(jìn)的高溫滅菌、包裝設(shè)備為廣大顧客層層把關(guān)，把食品安全作為頭等大事嚴(yán)抓重辦。

公司以精湛的技術(shù)工藝，力求原汁原味、真材實(shí)料，為廣大顧客提供高質(zhì)量的螺螄粉美食，目前已經(jīng)在山東省濟(jì)寧市及周邊擁有連鎖門(mén)店12家，并且保持高速發(fā)展。

企業(yè)文化

愿景：成為所在地區(qū)高品質(zhì)食品、高水平管理、高責(zé)任企業(yè)。

使命：分享與傳承螺螄粉美食。

管理理念：標(biāo)準(zhǔn)、專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)。

經(jīng)營(yíng)理念：安全、品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生。

價(jià)值觀： 感恩、規(guī)則、共贏。