璞月中華意境菜，是福州第一家的意境菜餐廳，也許很多人會(huì)把意境菜和分子料理混為一談，其實(shí)不是，意境菜主要講究的是是以漂亮的餐盤為畫布，用食材自帶的顏色為畫筆來涂鴉，用果蔬進(jìn)行勾勒，透過美食藝術(shù)的味、韻、形、美傳達(dá)出古典意境之美，正所謂“一菜一意境”。

璞月隸屬于福州璞月餐飲有限公司，璞月加盟店是福州第一家的意境菜餐廳，意境菜主要講究的是是以澐亮的餐盤為畫布，用食材自帶的顏色為畫筆來涂鴉，用果蔬進(jìn)行勾勒，適過美食藝術(shù)的味、韻美傳達(dá)出古典意境之美，正所謂意境。

而分子料理它可以讓馬鈴薯以泡沫狀出現(xiàn)，讓荔枝變成魚子醬狀，據(jù)說有魚子醬的口感，荔枝的味道。在研究食物在烹調(diào)過程中觀察、認(rèn)識(shí)溫度升降與烹調(diào)時(shí)間長(zhǎng)短的關(guān)系，再加入不同物質(zhì)，令食物產(chǎn)生各種物理與化學(xué)變化，在充分掌握之后再加以解構(gòu)、重組及運(yùn)用，做出顛覆傳統(tǒng)廚藝與食物外貌的烹調(diào)方式。

最具創(chuàng)意的福州菜-璞月中華意境菜-淡爽，清鮮，和醇、葷香?！∑芬坏啦速p一幅畫，璞月中華意境菜，將中華意境之美躍然于餐盤之上。

璞月中華意境菜是以食材為墨，揮毫細(xì)作，既保留了中式的美味，又富含西式的雅致，是海納百川的創(chuàng)新藝術(shù)美食。致力于打造中華高端餐飲。

璞月市場(chǎng)分析：

璞月沒有奢華繁復(fù)的裝飾，整體風(fēng)格簡(jiǎn)約質(zhì)樸，搭配著各種綠植和文藝十足的設(shè)計(jì)，十分雅致和溫馨。璞月以“穿越時(shí)空，傳承非遺”的經(jīng)營(yíng)理念和市場(chǎng)定位，精心烹制地道川菜和粵菜，讓食客們?cè)诼槔焙颓宓g任意切換，感受著中華美食文化的博大精深。

同時(shí)璞月的店中還有自助餐模式可以選擇，菜品種類豐富，滿足食客的口味需求。

璞月堅(jiān)持著還原最地道的川菜和粵菜風(fēng)味，在嚴(yán)選食材的基礎(chǔ)上烹制高品質(zhì)菜品，力求為大家?guī)聿灰粯拥奈队X體驗(yàn)，目前璞月在重慶本地人氣極高，市場(chǎng)口碑越來越好，如果你有意向加盟璞月，想要早日實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，歡迎隨時(shí)撥打我們的加盟熱線進(jìn)行咨詢和申請(qǐng)!

在璞月的店中，大家可以盡情的享用美食，感受飲食文化，放松身心，豐富的菜品滿足了更多消費(fèi)者的口味需求，也非常適合聚會(huì)選擇!