米線控以專營"重慶火鍋重新定義米線品類"的米線控精選云南蒙自上等米線，100%優(yōu)質(zhì)原米漿制作，能更好的吸收湯汁提升口感，絕無防腐劑、色素、膠質(zhì)，在吃出米線本味的同時又保證健康營養(yǎng)!

小青年“阿旺”和大多數(shù)重慶男人一樣，過著平淡的生活，寵著一個深愛的女人。美麗的女人接受“阿旺”，緣起一碗奇思妙想的米線;女友愛吃米線，無米線不歡!

每次聽說哪兒的米線好吃總會讓阿旺帶她去嗨吃品味，但凡吃到好吃的米線，總會纏著“阿旺”照做。起初的“阿旺”是不會做飯的!不過愛情的力量!

相信每個“耙耳朵”、“妻管嚴(yán)”的男人們都深有體會!“阿旺”也將“愛妻”這一美德展現(xiàn)了出來，專注的男人是最有創(chuàng)意的!“阿旺”的米線越做越精，口味從單一的川式麻辣到農(nóng)家酸菜再到海鮮清真，無一不精!

而后米線成了“阿旺”家待客聚會的主打菜式!久而為之朋友圈送其雅號“米線控”!簡單溫馨的故事，卻透著彼此對愛情的堅信與付出，而當(dāng)初“阿旺”給女人的承諾也讓他完成了愛情的三級跳!但人生的道路還遠(yuǎn)未走完。

“創(chuàng)業(yè)吧!”“阿旺”妻子的建議給“阿旺”帶去夢想實現(xiàn)的契機(jī)。做什么好?我會做什么?大家不是叫你“米線控”嗎?何不開個米線店!你會做，我會吃!就算生意不好我們可以內(nèi)銷啊!

名字就叫“米線控”!在這樣簡單而又自嘲式的對話中，“阿旺”拿出他多年的看家手藝與配方!

女人也拿出為愛人準(zhǔn)備的積蓄，并向“阿旺”的胡朋酒友(胡吃海喝的兄弟伙)籌了一部份資金，開出了第一家專營以旺式米線為主的米線店，向著“阿旺”當(dāng)初承諾的夢想彼岸駛?cè)?或許是幸運(yùn)!也是天道酬勤!后來的故事請到店去體驗吧，因為生活的精彩還在繼續(xù)。

第一控、食材控

“阿旺”精選云南蒙自上等米線，100%優(yōu)質(zhì)原米漿制作，能更好的吸收湯汁提升口感，絕無防腐劑、色素、膠質(zhì)，在吃出米線本味的同時又保證健康營養(yǎng)!這第一控來自于“阿旺”對完美原料品質(zhì)的執(zhí)著!因為不堅持品質(zhì)的CEO不是好廚師!

第二控、湯底控

火鍋湯底(俗稱火鍋米線)地道的重慶火鍋味道，麻辣入口猶如重慶人的性格一樣耿直而濃烈，勁味兒十足;農(nóng)家酸菜，酸爽開胃征服你的味蕾;番茄湯底，番茄養(yǎng)顏、骨湯滋補(bǔ)，喜愛清淡人們的首選!

湯底均是配以每天現(xiàn)做的大骨精心熬制，鮮香味濃直擊你的舌尖。

第三控、個性控

如果說“米線控”的湯底是一碗好米線的靈魂，個性隨心的配菜更讓 “米線控”做到口味的多變!千層毛肚、精品牛肉、極品肥腸、自家丸子、龍利魚片、梅林午餐肉、時蔬素品，款款皆為“米線控”多年的心得所配，自由組合隨你所愛。

第四控、飲料控

一瓶清新爽口的秘制酸梅湯配上熱辣鮮香的米線，在吃得大汗淋漓的時候，刷新你的味覺增添食欲，絕對是火鍋米線的經(jīng)典搭配。

第五控、分量控

作為土生土長的重慶的人，“阿旺”當(dāng)然理解豪爽耿直的重慶人吃起東西當(dāng)然也要大分量，所以也早有準(zhǔn)備，精選水稻優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)香米，配上濃郁的底湯絕對夠味夠飽!