俏辣嘟火鍋隸屬于重慶俏辣嘟餐飲有限公司，創(chuàng)建于2011年9月，是一家集火鍋直營、品牌連鎖運營、火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋食材研發(fā)及配送、火鍋創(chuàng)新創(chuàng)意研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。公司設有行政管理中心、連鎖合作中心、直營管理中心、物流配送中心、創(chuàng)新研發(fā)中心、運營服務中心、財務結(jié)算中心和市場監(jiān)督管理中心等十余個部門，旗下?lián)碛星卫编骄禄疱?、俏辣嘟精致酥肉、各類主題文化火鍋等多個品牌。

公司從成立開始就本著“走差異化創(chuàng)新之路，讓火鍋持續(xù)實現(xiàn)共贏”的經(jīng)營理念，我們的合作店和服務支持店足跡遍布重慶各區(qū)、重慶，四川、貴州，甘肅、新疆、西藏，北京、陜西、湖北、江蘇、浙江、廣東、海南等地。

一直以來，公司都致力于推動重慶火鍋行業(yè)發(fā)展，不僅先后獲得 “全國火鍋技能競賽大賽項目團體賽特金獎和個人特金獎”、“2018年度消費者信得過火鍋”、“2019最具先鋒創(chuàng)新酥肉品牌”、 “2019重慶國際馬拉松火鍋助力品牌”、“最具社會責任感愛心企業(yè)”，“中國火鍋(首屆)爆品大賽食材爆品獎” 等榮譽稱號; 如今，更是重慶火鍋協(xié)會重點推薦品牌、重慶市火鍋大聯(lián)盟、重慶市南岸區(qū)火鍋商會理事單位。

俏辣嘟公司從創(chuàng)業(yè)至今，就以“精益求精、不斷創(chuàng)新”為企業(yè)發(fā)展的精神動力;以“把客人當親人，把員工當家人，真情回報社會”為服務理念;以“傳承·精致·創(chuàng)新·共贏”為經(jīng)營宗旨，這也是公司品牌發(fā)展的依托。深厚的企業(yè)文化使俏辣嘟精致火鍋品牌充滿生機，并打造出了一批充滿實戰(zhàn)經(jīng)驗的優(yōu)秀團隊和強有力的品牌競爭優(yōu)勢。

在產(chǎn)品上，公司構(gòu)建了“精益求精的匠人精神和創(chuàng)新引領行業(yè)的社會責任感”，現(xiàn)代化的食品加工基地，堅持傳承重慶傳統(tǒng)火鍋文化的手工古法炒料，整合現(xiàn)代物流配送體系資源，向合作方及時準確地配送各類物資，讓顧客真正吃到安全放心的健康原味重慶火鍋及食品。公司現(xiàn)已進入多元化集團公司發(fā)展階段;面對未來，俏辣嘟將以創(chuàng)新持續(xù)發(fā)展，不斷開創(chuàng)火鍋行業(yè)新局面，以幫助更多創(chuàng)業(yè)者通過俏辣嘟品牌賺錢而在市場競爭中持續(xù)發(fā)展壯大。

品牌故事

醫(yī)生世家出生的王倫成， 自幼做事追求完美、精益求精，大學階段一次偶然機會讓王倫成對美食產(chǎn)主了濃厚興趣，于2004年毅然決然放棄“鐵飯碗”醫(yī)生職業(yè)，踏入餐飲行業(yè)學習7年，為追求精致餐飲，2010年將家里所有積蓄投資到他夢想開始的地方--巴漁碼頭老火鍋，2017年將公司更名為重慶俏辣嘟餐飲有限公司，旗下品牌：巴漁碼頭老火鍋、巴漁碼頭小心魚骨、俏辣嘟精致火鍋、俏辣嘟精致酥肉、俏辣嘟精致飲品等10余品牌。

品牌文化

1、重慶精致火鍋開創(chuàng)者，后火鍋時代的領軍品牌。

2、精致酥肉第一品牌，重慶火鍋的標配酥肉。

3、學火鍋，請到俏辣嘟。

我們的愿景

讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者通過俏辣嘟精致火鍋實現(xiàn)致富，并為上萬人提供就業(yè)崗位。