一籠一蒸隸屬于杭州巧燕坊餐飲管理有限公司，座落于風(fēng)景優(yōu)美的西子湖畔，是一家集食品研發(fā)，生產(chǎn)，銷售于一體的大型餐飲企業(yè)。目前旗下?lián)碛星裳喾?、一籠一蒸、餛世饃王、三味茶等多個知名品牌，公司下轄完善的品牌部、研發(fā)部、培訓(xùn)部、售后部、招商部、設(shè)計部和配送部等多個專業(yè)化部門，具有長期的品牌和餐飲管理經(jīng)驗，是一支具有特色餐飲美食經(jīng)營管理、品牌運作、營銷策劃、產(chǎn)品研發(fā)、市場運營、連鎖拓展的優(yōu)秀團隊。

一籠一蒸主推“無油煙、無明火、無需廚師”的經(jīng)營模式，所有產(chǎn)品都采用“蒸”的工藝和“籠”的呈現(xiàn)，倡導(dǎo)“蒸蒸好滋味”的生活理念，將健康的生活理念、優(yōu)質(zhì)的食材、現(xiàn)代與傳統(tǒng)相結(jié)合的工藝有機結(jié)合。主打產(chǎn)品有燒麥、燒麥伴侶、特色餛飩、荷葉蒸飯、荷葉包飯、籠點心、籠菜飯、籠套餐等，是巧燕坊公司15年來工藝技術(shù)、產(chǎn)品體系、經(jīng)營理念的典范之作。

產(chǎn)品特色：

用料挑剔

鮮肉攪進薯粉，韌勁足，一籠一蒸燒麥每一份原料都經(jīng)過精挑細(xì)選、食品安全檢測。結(jié)合江南小吃特有的風(fēng)味，燕皮燒麥選用新鮮瘦肉配上等薯粉，面皮手工制作，開水燙面，其特點，薄如紙色如玉，口感潤滑，韌而有勁，久蒸不爛。

手工精制

賣相剔透顯餡，太吸睛，食材地道，經(jīng)過木槌手工敲打等特殊工藝精制，制成后的燒麥晶瑩潔白，透剔顯餡，使人賞心悅目。一籠一蒸燒麥每一份出品都根據(jù)祖?zhèn)髋浞胶褪巢拇钆涠ㄖ普艋\和餐具，讓呈現(xiàn)在你面前的是藝術(shù)品般的美食。

風(fēng)味饞嘴

味美再添營養(yǎng)，迷上癮，一籠一蒸燒麥每一籠產(chǎn)品都是經(jīng)高溫蒸氣出品，風(fēng)味特別。鮮香味美，口味醇真，爽口而不膩，餡活散且有汁。食客品后稱贊“餡大、皮薄、汁滿、味好?！睙o油煙、無添加、 營養(yǎng)不流失。

品牌定位：

【一籠一蒸品牌定位】以“良心用好料，還原老味道”為品牌精神，傳承中華古典美食

【一籠一蒸品牌形象定位】以“家”為品牌設(shè)計的理念，來弘揚“家”的重要性

【一籠一蒸品牌親民定位】親民的價格，親民的就餐環(huán)境，親民的服務(wù)理念

【一籠一蒸形象設(shè)計定位】輕裝修 重裝飾

投資優(yōu)勢：

1.廣闊的市場空間：投資小回報高，產(chǎn)品平均利潤率高于其他行業(yè)產(chǎn)品

2.傳統(tǒng)特色美食：一年四季，推出與季節(jié)相應(yīng)產(chǎn)品，滿足客戶需求

3.建議操作流程：消費者選購更加理性，優(yōu)質(zhì)品牌是品質(zhì)的保證

4.多樣的產(chǎn)品化：口味多變的燒賣米線