“云南過橋米線”以湯味濃郁，回味悠長的獨特口味，贏得了廣大消費者的青睞。為了迎合現(xiàn)代人的綠色、環(huán)保、健康的飲食觀念，從而調(diào)配出了專用的秘制醬料。逐步造就了公司旗下“巧丫丫 過橋米線”品牌。產(chǎn)品具有湯味鮮美，辣而不燥，麻而不澀，入口回味無窮的特點。

孝感是全國唯一一家以孝命名的城市，以孝感動天，也是董永的故鄉(xiāng)，孝感距離武漢市60公里，交通便捷，人杰地靈，是許多世界500強企業(yè)競相投資的城市，總部把公司設(shè)在孝感就是本著以輻射全國為目的的經(jīng)營策略。這樣也是為了讓南北加盟商交通方便，物流更順暢，為了服務(wù)好西北市場，公司總部同時也在陜西省西安市成立了分公司和直營店，作為業(yè)內(nèi)名企名店，巧丫丫云南過橋米線擁有的不僅是產(chǎn)品自主研發(fā)中心、中央廚房、營銷公司等生產(chǎn)基地，擁有的更是“專業(yè)化”“科學(xué)化”“標(biāo)準(zhǔn)化”“創(chuàng)新化”的企業(yè)理念，巧丫丫的企業(yè)宗旨是：“連鎖中國、合作共贏，讓過橋米線的營養(yǎng)美味服務(wù)每一個人！”巧丫丫整合了傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代管理大量資源，讓制作加工、經(jīng)營管理變得十分簡單。

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