仁信雙皮奶是一道美味可口的特色名菜，屬于粵菜系

先將鮮牛奶燉滾，趁熱倒在碗里，熱氣會(huì)使牛奶表層結(jié)出奶皮；待牛奶完全冷卻后，讓奶皮留在碗底，將牛奶倒出，加白糖、蛋清均勻攪散后，再倒回剛剛有奶皮的碗里，使碗底的奶皮浮起；然后將其放到火上繼續(xù)燉蒸，適時(shí)起鍋、冷卻，新的奶皮生成，是為雙皮奶

這個(gè)過(guò)程看似簡(jiǎn)單，其實(shí)其中暗藏許多玄機(jī)

如原料牛奶上的選擇非常重要，成品既有奶香，又有蛋味，甜而不膩；蒸燉的火候和時(shí)間也很重要，多一分則嫌老，少一分則嫌嫩，細(xì)膩柔滑，入口即化

只要掌握好了基礎(chǔ)的雙皮奶做法，它的衍生品姜汁撞奶和非常多的水果雙皮奶都不成問(wèn)題啦

仁信雙皮奶由純牛奶和雞蛋加熱制成，固體狀如布丁一般，味道更為香濃， 入口甜滑

也可以搭配紅豆、椰果、芒果等食材

在很多奶茶店或者甜品店都有銷(xiāo)售

味道甜美，口味很多，價(jià)格實(shí)惠，深受廣大老人小孩及女性的喜愛(ài)

仁信雙皮奶順應(yīng)了市場(chǎng)變化，迎合了大眾的新需求，因而得到市場(chǎng)的充分認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展的目標(biāo)

仁信雙皮奶，實(shí)現(xiàn)了甜品的新升級(jí)，一改傳統(tǒng)甜品的弊端，帶給消費(fèi)者更加健康、新鮮的甜品美食新體驗(yàn)，更憑借特色取得了大發(fā)展!憑借中西合璧的創(chuàng)意健康飲食文化，仁信雙皮奶在市場(chǎng)上掀起一股高端時(shí)尚的甜品旋風(fēng)，并且保持著旺盛的發(fā)展勢(shì)頭，強(qiáng)烈進(jìn)駐中國(guó)內(nèi)陸市場(chǎng)，幫助中國(guó)創(chuàng)業(yè)者打造陽(yáng)光事業(yè)平臺(tái)，贏取財(cái)富先機(jī)

為提高/增加每一家分店都能提供給顧客口感、品質(zhì)始終如一的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，公司建有數(shù)座專業(yè)的廚房，其產(chǎn)能可供應(yīng)幾十家連鎖門(mén)店，并由工廠將產(chǎn)品統(tǒng)一配送到全國(guó)各分店，讓更多的顧客品嘗到甜品的傳統(tǒng)美味，并感受甜品所帶來(lái)的無(wú)限魅力