三下江鮮湯魚粉品牌隸屬于廣州易馳餐飲管理有限公司，正式運營于2011年，運營之初，易馳投入了大量的人力物力，致力于耒陽民間鮮湯魚粉工藝及健康食材的探究與挖掘。三下江鮮湯魚粉在繼承原始烹飪工藝的同時，合理改進，使之更符合現(xiàn)代人的飲食習慣，在健康美味不折不扣的同時，加強了品牌現(xiàn)代化管理，使得復雜講究的制作工藝更嚴謹，更便捷。

廣州易馳餐飲管理有限公司，正式運營于2011年，是一家集餐飲直營、連鎖咨詢、美食技術(shù)開發(fā)、餐飲項目策劃服務為一體的綜合下餐飲發(fā)展企業(yè)，核心團隊在餐飲及連鎖加盟行業(yè)有超過十五年的成功經(jīng)驗，在業(yè)界享有盛譽。易馳以傳承、發(fā)揚中華傳統(tǒng)美食文化為己任，創(chuàng)新、研發(fā)科學膳食養(yǎng)生為宗旨，長期致力于美食文化的傳播與推廣。三下江鮮湯魚粉取生態(tài)食材，魚頭、朝天椒，豆膏、良姜等，小火熬制鮮湯后加入米粉精煉而成，魚湯顏色乳白如玉，配上翠綠的蔥花，湯汁濃稠，鮮美無比。三下江鮮湯魚粉因取材不同而分為清湯魚粉、紅湯魚粉、酸爽魚粉三種口味，每種都匠心獨具、美味可口，三下江鮮湯魚粉品牌至推出以來一直備受關(guān)注，深受食客喜愛。

三下江鮮湯魚粉項目優(yōu)勢：

品牌特色鮮明：三下江品牌定位中華傳統(tǒng)美食，特色鮮明，也是專業(yè)鮮湯魚粉連鎖品牌。民間千年傳統(tǒng)，烹飪工藝即專業(yè)又簡單，產(chǎn)品迎合現(xiàn)代飲食習慣，健康美味。

文化內(nèi)涵豐富：三下江品牌蘊含深厚的“健康、感恩、快樂、智慧、養(yǎng)生”之文化內(nèi)涵，也將致力于為社會傳播正能量為己任。

傳統(tǒng)古法秘制：三下江鮮湯魚粉鮮湯魚粉源自古代宮廷御廚流傳千古之秘方，從選材到制作工藝、配菜及調(diào)味料、熬湯的火候乃至出品擺放無一不是經(jīng)過千百年來反復淬煉之后的精髓。

產(chǎn)品美味健康：三下江所有出品的食材、湯料、配菜、小吃等選用正規(guī)渠道采購，與國內(nèi)知名廠商合作，保證真材實料、原汁、原湯、原味四大原則，讓您吃的放心、美味、健康。

三下江鮮湯魚粉市場分析：

自改革開放后，世界上多種新型餐飲業(yè)在中國餐飲市場迅速發(fā)展，逐漸改變了中國餐飲市場的格局。目前，我國餐飲行業(yè)發(fā)展態(tài)勢明顯，主要體現(xiàn)在連鎖經(jīng)營、品牌培育、技術(shù)創(chuàng)新、管理科學化為代表的現(xiàn)代餐飲企業(yè)逐步替代傳統(tǒng)餐飲業(yè)的手工隨意性生產(chǎn)、單店作坊式、人為經(jīng)驗管理型，快步向產(chǎn)業(yè)化、集團化、連鎖化和現(xiàn)代化邁進;大眾化消費越來越成為餐飲消費市場的主體，飲食文化已經(jīng)成為餐飲品牌培育和餐飲企業(yè)競爭的核心，現(xiàn)代科學技術(shù)、科學的經(jīng)營管理、現(xiàn)代營養(yǎng)理念在餐飲行業(yè)的應用已經(jīng)越來越廣泛。