豆花，各地稱呼不一，有稱豆腐腦者，也有叫嫩豆腐的

作為一種平民食品，豆花在中國各地都有供應，深受歡迎

豆花在四川民間作為待客之上品，貴客登門，主人推一鍋豆花，配上專門制作的佐料，那白嫩的豆花沾上濃濃的麻辣味汁，感覺自然是美不勝收

舊時，四川人家家都會制作豆花，而市面上經(jīng)營豆花者甚眾，品種也極其豐富，如“紅糖豆花”、“酸辣豆花”、“酥肉豆花”、“過漿豆花”等

成都眾多經(jīng)營豆花的店鋪中，以“騷豆花”負盛名

騷豆花開業(yè)于二十世紀40年代初，初設時為一攤擔，擺在成都安樂寺，以經(jīng)營豆花和面條為主

由于所制作的豆花面麻辣味厚、實惠方便，十分受食者喜愛，為別于其它豆花，人們?yōu)槠淦鹈麨椤膀}豆花”

后來由于生意做大，便開店經(jīng)營，店名也冠以“騷豆花”三字，后遷至成都鬧市區(qū)的鹽市口經(jīng)營

“騷豆花”，開業(yè)于上世紀40年代初，始初為一攤擔，擺在成都“安樂寺”大門口

開設之初，以經(jīng)營豆花和面條為主

由于所制的豆花麻辣厚淳，味道可口，經(jīng)濟實惠，隨至隨吃，深為食者喜愛，人們?yōu)槠涿膀}豆花”

后來由于聲名鵲起，開店經(jīng)營后店名也冠其“騷豆花”，后遷至成都鬧市區(qū)鹽市口

“騷豆花”經(jīng)50余年的經(jīng)營，發(fā)展成為成都知名的小食店，其當家品種“豆花面”、“酸辣豆花”等，在1992年舉辦的“成都美食節(jié)”上，被成都市人民政府命名為“成都名小吃”，1995年被國內貿易部授予“中華老品牌”稱號

騷豆花遵守市場規(guī)則，目標遠大

發(fā)揮自身優(yōu)勢，用很好的產(chǎn)品貼近顧客需求，在這條發(fā)展道路上完善自身的產(chǎn)業(yè)和管理，共享國際行的加盟連鎖體系

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騷豆花客戶人群廣，深得加盟商和消費者信賴

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