四川九妹鳳爪餐飲管理公司成立于2019年4月，是四川時代餐創(chuàng)餐飲孵化器管理有限公司旗下一家專注餐飲品牌投資、孵化、加速的現(xiàn)代餐飲企業(yè)。公司旨在打造一個全國領(lǐng)先、全方位 、全產(chǎn)業(yè)鏈的餐飲品牌投資孵化加速平臺，助推餐飲行業(yè)發(fā)展 ，成就同仁夢想，讓天下沒有難做的餐飲 ！業(yè)、食品原料貿(mào)易、發(fā)展為一體的公司。坐落于中國長壽源鄉(xiāng)，天府新區(qū)眉山彭山青龍經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，新工廠總投資人民幣約2億元，占地面積120畝。

蒜香料多更有味 九妹鳳爪的產(chǎn)品味型“麻、辣、鮮、香”，很符合現(xiàn)代人的口味需求。二十余年來，對產(chǎn)品的品質(zhì)及原材料選擇一直保持高要求。嚴選白羽雞腳，遵循樂山本地調(diào)味工藝、匠心秘制醬料，從浸泡，煮熟到腌制，采用傳統(tǒng)工藝制作，每道工序時間拿捏恰到好處。為保持鳳爪的Q彈爽嫩，以及醬料入味，二十余年一直堅持現(xiàn)拌現(xiàn)賣，不隔夜，使用天然香料，保留食材本味。美味可口，一吃難忘。

嘉州九妹鳳爪，樂山小吃品牌。起源于樂山，創(chuàng)始人九孃于1997年潛心學習廚藝，專注研發(fā)泡鳳爪的烹制真諦，憑借過硬的品質(zhì)，純正的口感，特有的麻辣鮮香，以及“健康，營養(yǎng)，美味”等特點，深受消費者的喜愛，獲得“樂山大眾點評小吃排行榜第一名”、“樂山必打卡美食景點”、“消費者喜歡的小吃”等殊榮。從九妹研發(fā)的泡椒鳳爪到現(xiàn)在，二十余年來不斷的改良產(chǎn)品，精益求精。本著這樣一份匠心，嘉州九妹鳳爪這個品牌在二十余年的發(fā)展長河中漸漸深入人心，成為樂山小吃頭牌。