尚大廚酸菜魚食材考究、麻辣鮮香、大盤海量、油只用一次，把那個古典與摩登，現(xiàn)代與傳統(tǒng)相融合的時代經(jīng)典華彩再現(xiàn)。 主打菜有酸菜魚、番茄魚、香辣魚就像是在講述著那段不朽的愛情“鮮香而不膩”，品一次就讓人那幺的難以割舍。

尚大廚酸菜魚是川渝地區(qū)常見的家常菜之一，主要原料為魚，尚大廚酸菜魚以鮮活、美味為主。從源頭上保持了產(chǎn)品的健康，打造真正的綠色餐飲品牌，深受消費者的青睞。尚大廚酸菜魚，堅持綠色、健康、營養(yǎng)之路，以鮮、香、嫩、爽為特色，其味通老少，宜南北之喜好，美味又時尚，為廣大消費者帶來了味蕾的享受。

尚大廚酸菜魚將鮮美的酸菜魚融入火鍋中，讓消費者充分享用魚肉的新鮮。設(shè)立上等生態(tài)黑魚養(yǎng)殖廠，店內(nèi)黑魚都是自家養(yǎng)殖合格，黑魚肉色白如玉，肉凝而不散，黑魚現(xiàn)選現(xiàn)做，在精湛的刀工處理后進行秘料腌制提高/增加至鮮，后入鍋烹制，肉如芙蓉半透明，口感綿滑，進口即化。享受完鮮美魚肉，加入高湯，秒變涮鍋，一鍋多吃!

尚大廚酸菜魚是經(jīng)過多年時間的潛心研究所打造出來的具有食用價值的餐飲美食產(chǎn)品，從味覺、視覺、感覺上全面抓住食客的心，更是傳承著經(jīng)典的美食文化，營養(yǎng)健康，值得廣大消費者們前來品嘗。尚大廚酸菜魚與別的品牌想比，具有自己品牌的特點和個性，不同于毫無新意的傳統(tǒng)餐飲，它面向如今的80/90后年輕一族廣受青年人的追捧，創(chuàng)意美味，財富盡在于此。