朗豐餐飲連鎖公司位于河南省鄭州市，是一家專業(yè)以酒店承包、廚房策劃，餐飲產(chǎn)品開發(fā)等為業(yè)務(wù)的現(xiàn)代化管理公司，集餐飲、洗浴、住宿等多元性的綜合機(jī)構(gòu)。尚哥大盆骨是朗豐餐飲一大品牌。

尚哥大盆骨始于上世紀(jì)九十年代末，遍訪民間大盆骨香料和制作方法，并融合了中醫(yī)養(yǎng)生的理念，結(jié)合廚房經(jīng)驗(yàn)，博采眾長，潛心研究、科學(xué)配置，經(jīng)過上千次烹飪實(shí)驗(yàn)品嘗，終于研制出了大盆骨獨(dú)特的香料和烹飪方法，在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上科學(xué)，終于造就了今天尚哥大盆骨的獨(dú)特風(fēng)味。形成了更符合現(xiàn)代人的飲食理念：“快捷、營養(yǎng)、健康、美味”。具有：鮮香四溢、骨酥、肉爛、香而不膩、口齒留香等特點(diǎn)。一經(jīng)推出在同行業(yè)產(chǎn)生巨大影響。

尚哥大盆骨以“清淡、營養(yǎng)、美味”為膳食理念，從嚴(yán)選料，從精制作，充分體現(xiàn)了菜清鮮爽嫩、注重原味的特點(diǎn)。同時(shí)，尚哥大盆骨把弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化融入到企業(yè)經(jīng)營管理之中，典雅的江南韻味，字畫、楹聯(lián)、刺繡、擺件等元素會(huì)在不知不覺中觸動(dòng)您內(nèi)心深處的炎黃情懷，讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。尚哥大盆骨深得顧客信賴的同時(shí)，對(duì)內(nèi)秉承“以人為本”的管理理念，尊重員工、信任員工、關(guān)愛員工，在員工的工作、生活和學(xué)習(xí)條件上投入大量的人力和物力，在員工身心健康的同時(shí)豐富員工的業(yè)余文化生活。公司尤其注重員工職業(yè)生涯的發(fā)展，完整的培訓(xùn)體系和晉升通道，讓每一位員工都能夠找到適合自己的平臺(tái)，展現(xiàn)自己的才能。