河南省小方餐飲管理有限公司(簡稱“小方”)成立于2015年，至今7家門店，是一個以“5種口味酸菜魚”為特色，主打酸菜魚、干鍋等菜色的川菜料理連鎖品牌。蓉魚秉承“高品質、低價格”的定位，堅持使用“4小時魚頭熬湯，活魚現(xiàn)做”的方式制作每一盤酸菜魚，深受廣大消費者喜愛和好評，這也是蓉魚六年以來在酸菜魚品類屹立不倒，更在疫情期間逆風而上的根基。

六年的沉淀期，我們在原有的高品質上，不斷加強完善，從四川的原材料到餐桌，到別具匠心的廚師班底，再到品牌售后口碑運營，自有一整套運營管理體系。河南省小方餐飲管理有限公司倡導年輕化、現(xiàn)代化的經營理念，面向新生代消費群體的經營模式，現(xiàn)誠邀全國合作伙伴加入，攜手共贏!

河南省小方餐飲管理有限公司以“5種口味酸菜魚”為特色，用鮮爽嫩滑的原材料，搭配成都產地直供配料，匠心制作味驚四座的川式料理，讓吃辣爽出新高度!