大理寺云南過橋米線經(jīng)過多年的品牌沉淀，連鎖品牌已經(jīng)花開遍地，在哈爾濱、長春、沈陽、北京、天津、邯鄲、濰坊、煙臺、蘇州、杭州、上海、銀川、廣州等全國大部分省市地區(qū)擁有數(shù)百家大理寺米線加盟店。云南大理寺米線加盟總部在加盟連鎖上有著多年的經(jīng)驗，總結(jié)出一套完整有效的加盟方案，成功幫助眾多加盟商成功創(chuàng)業(yè)。

大理寺云南過橋米線傳承云南美食經(jīng)典，兼美味于一身，致力打造品質(zhì)出眾的全新過橋米線標(biāo)桿品牌。云南大理寺米線之所以廣為流傳，一是因為‘湯’，米線的湯是由肥雞和豬筒子骨熬制，晶瑩剔透，香氣撲鼻，滾湯厚油，碗中不冒一絲熱氣。二是因為米線，用云南特有的大米制成，顏色潔白，彈性十足，吃起來爽口嫩滑。配合各種新鮮有機(jī)蔬菜、肉類等，讓米線更出彩。

大理寺云南過橋米線培訓(xùn)繼承傳統(tǒng)做法基礎(chǔ)上又精心改良，是以米線、雞湯、牛腱子肉、雞腿和新鮮青菜等烹制而成，更加適合不同人群的口味。大理寺云南過橋米線廚師長徐師傅潛心米線烹飪研究10余年，被業(yè)內(nèi)人士譽(yù)為云南過橋米線大王，現(xiàn)面向全國中小加盟者進(jìn)行過橋米線全套烹飪技術(shù)轉(zhuǎn)讓活動，并培訓(xùn)過橋米線專營店的人才。