珍藏老上海兩百多年的歷史典故，老式臺燈、桌案、揚州漆器、鐵制鳥籠、歐式沙發(fā)、回紋走廊等等，統(tǒng)統(tǒng)帶著婉約復古的氣息，美食暖胃，緩如流水。

上海1號的每一道菜都是玩過花樣兒的，即使冠著簡單尋常的名字，廚師們卻下了無數的心思在里面，讓時尚上海人的健康飲食觀念貫徹得更透，濃油赤醬皆改作了清爽耐品，許多烹飪秘方藏在其中，精致耐品，故名之為“私藏菜”，其實有著欲語還休的典雅韻味，極具特色的中西式婚典及大紅轎子尤其令人矚目。 

上海1號私藏菜品牌能夠定期進行飲食創(chuàng)新，主要是為了能夠在經營發(fā)展過程當中，利用積極向上的創(chuàng)新精神，時時刻刻為消費者帶來飲食驚喜，調整自己的菜單結構，期待用更加豐富的產品內容，滿足消費者的飲食消費需求，讓市場變得更加活躍，讓消費行為變得更加持續(xù)。