石笠鮮蒸汽石鍋魚隸屬于山東銘創(chuàng)餐飲管理有限公司始創(chuàng)于2011年，公司圍繞電子商務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設(shè)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴大投資規(guī)模，是一家集企業(yè)管理咨詢、餐飲連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)科技創(chuàng)新為一體的綜合型企業(yè)。其中創(chuàng)投公司先后注資了十二個優(yōu)秀的品牌項目，擁有雄厚的資金實力和捕捉投資風口的戰(zhàn)略眼光;公司核心業(yè)務(wù)，專注于餐飲品牌全案策劃、餐飲創(chuàng)業(yè)合作、餐飲連鎖經(jīng)營等多個專業(yè)領(lǐng)域。

公司擁有完善餐飲直營體系與連鎖加盟體系，其中運營服務(wù)人員、產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)人才達60%以上。旗下策劃包裝的餐飲項目多達數(shù)十個，多次斬獲行業(yè)權(quán)威獎項。公司依靠實力誠信經(jīng)營，傳承中華美食傳統(tǒng)，結(jié)合經(jīng)典口味與不斷變化的餐飲市場，打造屬于自己的高標準、高收益、別具一格的餐飲品牌。

石笠鮮蒸汽石鍋魚用一塊大的花崗巖鑿成的石鍋，其石鍋魚富含礦物質(zhì)和微量元素，在文火慢燉的過程中，礦物質(zhì)等營養(yǎng)滲透到魚湯中，石笠鮮蒸汽石鍋魚不僅味道鮮美，也有益于人體健康起到養(yǎng)生美顏的做用，所以這個石鍋并非只是好看。用石鍋燉出的魚具有明目、養(yǎng)顏、健腦的作用。

石笠鮮蒸汽石鍋魚，活魚現(xiàn)點現(xiàn)殺，食材新鮮，配上總部統(tǒng)一配送料包，口味統(tǒng)一又正宗。再將鮮魚放入特制石鍋，以泉水為湯，蒸汽烹煮，無明火，原生態(tài)烹飪方式，更健康。石笠鮮蒸汽石鍋魚，湯鮮味醇，口感上乘，美美一鍋美食清晰看得見。