過橋米線馳名全國乃至海外，是一個知名度很高的特色小吃，至今已有一百多年的歷史，過橋米線因其制湯考究，滋味鮮美、用料精細，利利過橋米線正成為一種商機，也正成為一種時尚餐飲，倍受現(xiàn)代人青睞。色香味俱全的米線，經(jīng)過多年研制不斷升級的方案，健康美味，時尚綠色，吃過的人都說好，過橋米線中的營養(yǎng)米線。

利利過橋米線由云南過橋米線改良而來，選用優(yōu)質(zhì)大米，經(jīng)過發(fā)酵、磨漿、蒸粉等多道工序，制作出的米線潔白細長，很有彈性;如此鮮嫩的美味，食客唇唇欲動。使用豬骨熬制底湯，配以高品質(zhì)動植物油、武夷山花椒、多味中草藥及香料融合調(diào)味;滾湯以雞油封面，將溫度與鮮香牢牢鎖住，保留了米線的營養(yǎng)價值。

利利過橋米線食材來自生態(tài)農(nóng)場，尊重動植物的生長周期，符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，為廣大消費者提供新鮮食材。傳承云南傳統(tǒng)制作精華，精心研制，湯汁味濃而清亮;科學(xué)合理搭配，避免重鹽重油的烹制模式，保留食材原汁原味。利利過橋米線秉承綠色、健康營養(yǎng)及弘揚民族飲食文化的經(jīng)營理念、科學(xué)配餐，發(fā)揮食材的營養(yǎng)價值，為您提供真的有機食品。

利利過橋米線制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，咸淡相宜，主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。 利利過橋米線，精細的做工加上不斷開發(fā)的民族餐飲品種，既保留了本土的鮮美滋味，富于營養(yǎng)，而蜚聲中外。

利利過橋米線主營非常有特色的過橋米線及桂林米粉等特色小吃，食品備受人們喜愛和推崇。利利過橋米線物美價廉，營養(yǎng)豐富。干凈整潔的就餐環(huán)境，是您美食之旅的開始!是您朋友聚會、娛樂、休憩的選擇!