狐貍家酸奶酪是由狐貍家由任怡先生和他的太太顧婷女士，于2011年創(chuàng)立的獨創(chuàng)品牌。南京狐貍家飲品有限公司成立于2015年，是一家專業(yè)的港式甜品及奶茶飲品為主的加盟連鎖運(yùn)營企業(yè)。主要經(jīng)營港式甜品、西點、飲品、冰淇淋、歐式簡餐等產(chǎn)品。目前在國內(nèi)華南地區(qū)、西南地區(qū)和華東地區(qū)的品牌專賣店獲得投資者和消費者的高度認(rèn)可。公司的產(chǎn)品研發(fā)中心有多位來自于國內(nèi)五星級酒店和國外高等西餐經(jīng)營企業(yè)的高等技術(shù)人才，在產(chǎn)品創(chuàng)新方面擁有一律的實力。

公司目前即將在國內(nèi)各大區(qū)建立培訓(xùn)中心和服務(wù)中心，在原有的培訓(xùn)中心基礎(chǔ)上總部籌備成立更大型的專門培訓(xùn)學(xué)院，劃分為產(chǎn)品培訓(xùn)中心和終端店務(wù)管理中心，有公司資深的行政總廚和高等店務(wù)經(jīng)理進(jìn)行免費的各項培訓(xùn)，并到公司的各專賣店進(jìn)行帶薪實習(xí)培訓(xùn)和實操實訓(xùn)。

【狐貍家品牌】狐貍家由任怡先生和他的太太顧婷女士，于2011年創(chuàng)立的獨創(chuàng)品牌。2008年，任怡先生在西藏游歷的時候，在牧區(qū)深處住宿于當(dāng)?shù)啬撩裨骷?藏族男子多扎西，女性多卓瑪)，扎西家自制的酸奶綿密濃厚，回味悠長，給任怡先生一家留下了深刻的印象?；氐絻?nèi)地后，每每想到那一口酸奶的酸甜，總是魂牽夢繞，如夢如幻，于是任怡和顧婷開始嘗試著制作。兩人致力于研發(fā)有別于超市的酸奶，要求是口感好，無不良添加。于是兩人開始長期嘗試研發(fā)過程，期間走遍國內(nèi)青海甘肅四川西藏云貴，國外日本希臘土耳其等乳制品制作優(yōu)秀的國家地區(qū)，不斷的收集菌種乳源和制作方法。由于酸奶酪需要發(fā)酵，溫度，時間，糖分，菌種的變化對口感影響極大，任怡夫婦兩人經(jīng)歷過一次又一次的失敗。終于在2011年的春天在蘇州的歷史老街平江路推出了第一款口味--狐貍家原味手工酸奶酪。過后廣受食客吃貨們的好評和推崇。后任怡夫婦升級狐貍家運(yùn)營管理團(tuán)隊，開發(fā)出多種酸奶酪口味，并推出多種酸奶酪衍生產(chǎn)品。至2014年【狐貍家】連鎖品牌店鋪在江浙地區(qū)已達(dá)近30家，其直營店以平均一個半月一家的速度拓展市場，迅速成為輕餐飲屆甜品屆的一顆矚目新星，其"健康·美味·家生活"的品牌理念和"我們專注酸奶酪"的企業(yè)口號已被廣大消費者熟知。2015年狐貍家的拓展計劃已達(dá)門店50家?！竞偧摇窟\(yùn)營團(tuán)隊秉持初心，在創(chuàng)業(yè)道路上不斷創(chuàng)新發(fā)展，努力前行。

狐貍家開業(yè)后一直是傳統(tǒng)的前店后坊的制作模式，但是已經(jīng)跟不上品牌連鎖店鋪的發(fā)展需求，于是在2014年，經(jīng)過政府職能部門的幫助和指導(dǎo)下，與蘇州當(dāng)?shù)刂吓迫闃I(yè)公司達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

經(jīng)營理念狐貍家從原材料采購到手工生產(chǎn)，從質(zhì)量把控到倉儲運(yùn)輸，再到最后的店鋪經(jīng)營全程由總公司嚴(yán)格管理控制。直營模式摒棄傳統(tǒng)中間商環(huán)節(jié)，以保證產(chǎn)品品質(zhì)更新鮮，健康，美味。

產(chǎn)品理念

狐貍家精選優(yōu)質(zhì)食材，全程制作不添加防腐劑，凝膠，粘稠劑，塑化劑等不良食品添加劑，真正做到健康，美味，家生活。

公司愿景

狐貍家品牌致力于成為行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，讓更健康，更優(yōu)質(zhì)，更美味的食材走進(jìn)千家萬戶。