火尚魚火鍋是云南火尚飄餐飲管理有限公司旗下的品牌，主營綠色羊肉火鍋，民族特色食品及優(yōu)質(zhì)牛羊肉。成立以來以“誠信為本，同興共榮”的經(jīng)營宗旨，為加盟商創(chuàng)造了優(yōu)厚的條件及成功保證，僅二年，就已在全國發(fā)展了四個分公司，三個省級代理、八個市級代理及數(shù)十家加盟店，使一批志力于綠色餐飲的有識之士走上了成功發(fā)展之路，被評為全國餐飲不錯企業(yè)及消費者合格企業(yè)。

近年來，中華餐飲界百花齊放，群雄爭霸。火尚魚火鍋應(yīng)運而生，公司董事會聘請了十余位具有火鍋餐飲經(jīng)驗的教授，業(yè)內(nèi)廚藝，在原有的官制自有工藝基礎(chǔ)上加入三十余味珍貴中草藥及調(diào)味品，有珍貴的蓯蓉、當(dāng)歸、人參等，也有草原特有的甘草、黃芪、枸杞、沙子蔥籽等食之無藥味的火鍋底料。

在加上公司牧供的綠色羔羊肉，肥牛，具有民族特色，又符合新潮快餐文化。成為集美食文化與滋補營養(yǎng)為一體的“不沾小料”特色火鍋肉浸湯鮮美，湯增肉香濃，吃肉喝湯，越涮越香，強精健髓，滋陰補陽成長為中華餐飲界的一支奇葩。

在鞏固現(xiàn)在成果的，建立了錫盟太仆寺旗、蘇尼特左旗、右旗等羊肉飼養(yǎng)加工基地，并已經(jīng)與食品研發(fā)機構(gòu)、廣告策劃、信息網(wǎng)絡(luò)策劃部門、金融機構(gòu)以及餐飲界同行建立了合格的協(xié)作、聯(lián)營關(guān)系，為公司今后的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。在發(fā)展的同時遵循“誠信為本”的高服務(wù)宗旨。引進了ISO900系列國際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量認(rèn)證管理體系，以規(guī)范的連鎖經(jīng)營體制統(tǒng)一物料配送及嚴(yán)格的監(jiān)督管理制度，為廣大加盟商提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為廣大消費者奉獻(xiàn)美味與健康。