蜀鮮匯隸屬成都蜀匯鮮餐飲管理有限公司，該公司是一家加工及貿(mào)易綜合性企業(yè)，公司廠區(qū)占地面積一萬二千余平方米，現(xiàn)有員工三百余名。先后多次被省、市商務(wù)廳(局)評(píng)定為吉林省地產(chǎn)名優(yōu)產(chǎn)品，同時(shí)被吉林省確定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)企業(yè)。公司主營(yíng)的牛、羊肉及其速凍、熟食制品選用無公害優(yōu)質(zhì)澳洲谷飼牛及新西蘭進(jìn)口羔羊，實(shí)行從農(nóng)場(chǎng)到餐桌全程質(zhì)量控制，建立了嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)程序、關(guān)鍵控制點(diǎn)、生產(chǎn)檢疫檢驗(yàn)關(guān)，產(chǎn)品質(zhì)量上乘和衛(wèi)生。

蜀鮮匯火鍋食材超市全體員工秉承“質(zhì)量是生命，信譽(yù)是源泉”的理念，希望同廣大客戶朋友建立了合格的合作關(guān)系，協(xié)力為消費(fèi)者提供合格、美味、營(yíng)養(yǎng)、健康的肉類食品。蜀鮮匯火鍋食材超市致力于為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、健康的肉食產(chǎn)品。具有年生產(chǎn)冷凍、冷鮮分割牛、羊肉及其他附屬產(chǎn)品逾萬噸的能力，并可精細(xì)分割成幾十種不同規(guī)格、不同烹飪要求的牛、羊部位肉品，完全滿足各種中、西、韓、日餐和食品加工的需要。

蜀鮮匯火鍋食材超市立志做最好的火鍋超市，希望同廣大客戶朋友建立了合格的合作關(guān)系，協(xié)力為消費(fèi)者提供合格、美味、營(yíng)養(yǎng)、健康的肉類食品，蜀鮮匯火鍋食材超市堅(jiān)持統(tǒng)一化標(biāo)準(zhǔn)，品牌化管理，連鎖化運(yùn)營(yíng)的前端管理，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一采購，統(tǒng)一生產(chǎn)，統(tǒng)一配送。蜀鮮匯火鍋食材超市系列產(chǎn)品現(xiàn)已覆蓋黑、吉、遼及內(nèi)蒙古自治區(qū)各縣市，現(xiàn)有代理商30余個(gè)，加盟店500余家。

蜀鮮匯火鍋食材超市以互聯(lián)網(wǎng)+食材的B2B、B2C運(yùn)行模式，線下門店與線上商城并行。解決兩大行業(yè)痛點(diǎn)，即為廣大中小型餐飲企業(yè)提供B端食材供應(yīng)，又為越來越多的“宅、急、忙、懶、老”人群提供家庭生活便利。精選食材，蜀鮮匯火鍋食材超市十分注重供應(yīng)鏈建設(shè)及產(chǎn)品研發(fā)，每道食材都要經(jīng)過十年以上經(jīng)驗(yàn)的師傅嚴(yán)格把關(guān)，品質(zhì)上做到零容忍。