蜀家酸菜魚以地道酸菜和原生態(tài)黑魚制造/精制而成，引路烹魚美味之潮流 吃魚源遠流長，可以追溯到5000年前，且吃法種類繁多，清蒸、紅燒、水煮等等，風味各異，一直以特有的形式在超越與發(fā)展，在目前餐飲行業(yè)當中都有非常大的影響力，無論在城市鄉(xiāng)間、酒樓飯店、街邊小巷等隨處可見其蹤影。

蜀家酸菜魚公司以“貨真價實、口味純正”為基礎，以“嚴格管理、誠信經(jīng)營”為理念，以顧客滿意為標準，為大家提供美味、新鮮、營養(yǎng)、綠色的食品。好火鍋，歡樂多。健晟星期天，健康每一天。一步一個腳印，使企業(yè)能更好的適應市場的變化，避免發(fā)展中的大起大落，實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

公司一貫堅持“顧客至上、誠信為本、服務為優(yōu)”的經(jīng)營理念。我們了解消費者的真正需求，我們遵循的管理原則“顧客至上”，全心全意為消費者提供優(yōu)質的服務，倡導“務實求新、發(fā)展雙贏”的管理原則。公司在不斷創(chuàng)立探索，本著腳踏實地做事、誠懇做人以及精致的服務態(tài)度，深得廣大客戶與消費者的一致贊賞。而今的消費者，對酸菜魚已經(jīng)有了更新的認識和要求。從80年代的“口食”，90年代的“目食”發(fā)展到今天“心食”的境界，從色、香、味、型、器的基礎上，上升到聲(聽聲音)，法(做法)，量(份量)質(質量)、數(shù)(點菜量)的層面，而且更注重營養(yǎng)的搭配與吸收及原料的鮮活程度為了迎合并滿足市場消費者的潛在需求，一些有遠見的酸菜魚餐飲品牌開始在發(fā)展新品上講究兼容并蓄，進行菜系的融合、口味的匯串，傳承傳統(tǒng)制作精髓并與之相結合，創(chuàng)立推出新派酸菜魚，一種能喝湯的酸菜魚！選料豐富，營養(yǎng)全面，新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一涮，便可食用，食品營養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的酸菜魚，又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營養(yǎng)、更健康、更時尚。

為提高/增加蜀家酸菜魚的品牌質量，業(yè)初期公司一定會派駐業(yè)務精湛的師傅再次進行為期三個月的現(xiàn)場指導，并且會策劃開業(yè)活動扶持生意和客源，因此收取部分宣傳材料等費用。如乙方完整履行協(xié)議內容，提高/增加金在合同期滿后將原數(shù)額返還給乙方（不記利息）。