“蜀錦味”一詞由成都蜀錦味餐飲創(chuàng)始人關(guān)云飛先生自創(chuàng)，字面意思為“四川成都味道”；作為品牌，創(chuàng)始人是希望把傳承文化、匠心制作的精神理念融入到企業(yè)經(jīng)營(yíng)的方方面面。傳承美食文化，當(dāng)為基本；而匠心制作需要保持的則是良心、誠(chéng)心、專心、細(xì)心、恒心的處世準(zhǔn)則。蜀錦味老火鍋，帶領(lǐng)有著20多年炒料經(jīng)驗(yàn)的火鍋班子，深耕細(xì)研火鍋學(xué)問(wèn)，把“蜀錦味”這一鍋的火鍋美味精研細(xì)作到美食 上層。源自對(duì)火鍋文化的熱愛(ài),“蜀錦味”在家傳的老火鍋?zhàn)杂泄に嚨幕A(chǔ)上博采眾家之長(zhǎng),對(duì)火鍋調(diào)料自有工藝進(jìn)行不斷改進(jìn)，形成了鍋底湯色紅亮,湯汁稠濃，其味老道醇厚，諸味協(xié)調(diào)，鮮香并重，回味悠長(zhǎng)，開(kāi)創(chuàng)了特有的火鍋口味風(fēng)格。堅(jiān)持巴蜀人情味的特點(diǎn)，秉承傳統(tǒng)的制作工藝，堅(jiān)持不使用任何添加劑。精選原料，精心熬制，以特有的創(chuàng)立自有工藝，只為給火鍋愛(ài)好者 健康美味的一鍋。

蜀錦味老火鍋由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和十五種上等中草藥精心烹制而成，辣而不爆，溫而不火，具有強(qiáng)身健體，養(yǎng)腦益智，開(kāi)胃健脾，舒筋活血，美容養(yǎng)顏之結(jié)果。經(jīng)過(guò)一鍋兩頭牛品牌不斷的完善和改良已經(jīng)形成香、辣、鮮的特色，并且香味協(xié)調(diào)，回味悠久，百吃不厭。

四大招牌菜為蜀錦味老火鍋店迎來(lái)了源源不斷的客人，門店前長(zhǎng)隊(duì)不斷，店店不錯(cuò)。餐飲市場(chǎng)無(wú)限收銀，蜀錦味老火鍋加盟項(xiàng)目火熱招商，誠(chéng)邀您的加盟，共享財(cái)富盛宴！

蜀錦味老火鍋，百種鍋，百種味，讓您常吃火鍋也能吃出新意。傳統(tǒng)、時(shí)尚、養(yǎng)生，蜀錦味老火鍋是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的煮藝佳作，不僅是消費(fèi)者的喜歡，也是創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)選。蜀錦味老火鍋加盟優(yōu)勢(shì)多多，更簡(jiǎn)單，輕松致富不是夢(mèng)。