蜀留香火鍋隸屬于天津市蜀留香餐飲管理有限公司(原名四川老火鍋)成立于2001年，創(chuàng)始人劉家熙和牟運兵兩位董事長。蜀留香火鍋是一家專門為老百姓量身打造的百姓火鍋店，以經(jīng)營川味火鍋為主，公司始終秉承“把客人當親人，用心關(guān)懷，用愛服務(wù)”的服務(wù)理念，以創(chuàng)新為核心，改變傳統(tǒng)的標準化、單一化的服務(wù)，提倡個性化的特色服務(wù)，致力于為顧客提供愉悅的用餐服務(wù)。

在管理上，秉承“把員工當家人，嚴管厚愛，成就未來”的管理理念，倡導(dǎo)雙手改變命運的價值觀，為員工創(chuàng)造公正、公平的工作環(huán)境，實施人性化和親情化的管理模式，為員工提供金色平臺，提升員工價值。經(jīng)過十幾年的奮斗，蜀留香火鍋已經(jīng)取得了矚目的成績：蜀留香在南開區(qū)白堤路從幾張桌子開始創(chuàng)業(yè)，再從幾張桌子發(fā)展到家樂福里面的一樓300平米到四、五樓2000多平米，通過劉家熙和牟運兵董事長帶領(lǐng)幾百號蜀留香家人十幾年的努力，已經(jīng)把“蜀留香火鍋店”發(fā)展到現(xiàn)在擁有十四家門店的百姓好火鍋，我們一直努力不懈，為“打造百姓好火鍋”而奮斗終生。

蜀留香火鍋在廣大消費群體中樹立了良好的企業(yè)形象和口碑。在社會各界的支持下，蜀留香火鍋已經(jīng)成為天津市家喻戶曉的火鍋店。由于業(yè)務(wù)需要，2015年已在西青區(qū)成立大型(5500㎡)廚房集中配送基地，為各個直營門店輸送所有貨物，做好門店的堅強后盾。

蜀留香火鍋公司發(fā)展至今，已成為家喻戶曉的品牌企業(yè)。十幾年來歷經(jīng)市場和顧客的檢驗，成功地打造出信譽度高，頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。我們將繼續(xù)嚴把食品質(zhì)量關(guān)，接受社會各界人士檢驗與監(jiān)督，為廣大消費者提供更貼心的服務(wù)，更健康、更安心的食品，為我們的“親人”營造更舒適溫暖的“家”。

工藝特色：

蜀留香火鍋傳承祖?zhèn)髅胤剑嗄陙斫?jīng)過上百名專家精心鉆研，研制出符合人體所需各種營養(yǎng)的秘制料包。蜀留香火鍋結(jié)合中國“藥食同補”養(yǎng)生哲學(xué)，集“調(diào)、和、味、養(yǎng)、助”于一體。改良后的料包具有滋補養(yǎng)生、強身健體、養(yǎng)腦益智、美容養(yǎng)顏等功效。

蜀留香火鍋傳承川渝古法，博采眾長，結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)生理念，將特有鮮花椒、辣椒、當歸、枸杞、老油等40余種上等中草藥組成的秘制料包。精心研制的蜀留香火鍋辣而不燥，溫而不火，具有強身健體，養(yǎng)腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養(yǎng)顏的功效。該品牌除了還原民國時期的火鍋味道，還致力還原當年火鍋繁盛的景象。

在口味方面，蜀留香火鍋始終高揚“綠色，健康，營養(yǎng)，特色”的大旗，致力于在繼承川味原有的“麻，辣，鮮，香，嫩，脆”基礎(chǔ)上，另外，蜀留香火鍋總部不斷開發(fā)創(chuàng)新，以獨特、純正、鮮美的口味和營養(yǎng)健康的菜品，贏得了顧客的一致推崇和良好的口碑。

投資分析：

創(chuàng)意是二十一世紀的時代主題，誰擁有創(chuàng)意誰就能獲得成功。因此，越來越多的人走上了創(chuàng)業(yè)加盟的道路，想要實現(xiàn)自身的價值。那么，哪個品牌更有創(chuàng)意更能獲得市場的認可呢?蜀留香火鍋就是一個非常好的創(chuàng)業(yè)選擇。年來，蜀留香火鍋研發(fā)團隊努力鉆研、銳意創(chuàng)新，品牌實力日趨提升，所經(jīng)營的產(chǎn)品和服務(wù)贏得光大消費者的認可與喜愛。蜀留香火鍋品牌在同行業(yè)中有很高的知名度，加盟店也越來越多，目前已有多家加盟店，在同行業(yè)中有很大的品牌競爭優(yōu)勢。

蜀留香火鍋始終堅持“綠色，無公害，一次性”的選料和底料熬制原則，嚴把原料關(guān)、配料關(guān)，十四年來歷經(jīng)市場和顧客的檢驗，正是憑借著它的不懈努力和至高追求，迎來了一陣又一陣的掌聲。蜀留香火鍋始終奉行“服務(wù)至上，顧客至上”的理念，以貼心、周到、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏來了紛至沓來的顧客和社會的廣泛贊譽。

蜀留香火鍋選用新鮮的食材，做特色的配方產(chǎn)品，獲取的市場商機很是不錯。蜀留香火鍋總部還根據(jù)不同的季節(jié)，做不一樣的特色料包，讓品牌的生意一年四季都足夠火爆，前景相當不錯。