山姆老爹的牛肉全部澳洲原裝進口，而且為了客人們吃的新鮮，店里的肉類都是現(xiàn)點現(xiàn)做，每周不允許留有存貨!招牌黑椒牛排烹制后，鮮嫩多汁，而且細心為客人切好。本公司致力打造新潮餐飲品牌“山姆老爹”。辨識度十足的山姆老爹已倍受潮人歡迎，分享山姆老爹的美食體驗與資訊是貼合年輕一族自我表達的樂趣所在。每一間山姆老爹新店的開業(yè)，都是一席華麗的感官潮流大餐，不同的裝修風(fēng)格及營銷玩法，讓西方式人眼中的傳統(tǒng)美食在亞洲迸發(fā)出一股全新潮流與活力的創(chuàng)意味道。

店內(nèi)頂面一部分運用沖孔不銹鋼板搭配鐵制吊架造型組合的幾何圖案相互碰撞，立體感凸顯。另一部分鐵板邊框把實木方圍蔽成一個通透明亮的盒子，相互映襯。頂面及墻面的復(fù)合地板斜拼，調(diào)節(jié)整個店里金屬的沉重感，整個空間幾何組織與視覺感官搭配的恰到好處?？觳团Ｅ藕苄路f，堂食也是牛皮紙盒包裝的，切成小塊很方便食用。環(huán)境很明亮，有快餐店的感覺但氛圍又很小清新，讓人特別舒服。推薦肥牛飯和黑椒牛排，飯肉量足，每片都是肥美多汁的肥牛片，醬汁混合著軟糯的米飯有種溫暖的感覺。牛排口感好，賣相家，醬汁夠濃夠香，就是分量稍嫌少。建議多點小食，唐揚雞塊、芝士條口碑都非常好。

現(xiàn)在人們稱之的牛排一般都是指西餐中的牛排，西餐牛排進入的時間要追溯到上個世紀了?，F(xiàn)在的西餐牛排店并不像之前那樣很高端，都是偏向平民化方向發(fā)展，自助牛排的出現(xiàn)就是標志。山姆老爹從名字到餐廳環(huán)境都很吸引人，很有個性。招牌必須是牛肉和芝士and牛排之類的了。走進去以后，可以發(fā)現(xiàn)，完全像一個素食西餐廳，以簡餐為主，沒有很復(fù)雜。橘黃色調(diào)為主的墻漆很顯眼，很有美式活力青春氣息。