因為萬州，烤魚享譽全國，因為烤魚，萬州美名遠(yuǎn)揚。在萬州烤魚的助推下，全國有超過上百萬人從事烤魚事業(yè)，從而謀得財富增長、人生跨越。隨著烤魚市場的火爆，以萬州為中心點，東至上海，西進(jìn)拉薩，北上黑龍江，南下瓊州海萬川畢匯，烤魚飄香。萬州這一江邊古城因烤魚之美而享譽全球。萬州烤魚，是一張當(dāng)之無愧的重慶美食名片。早在2002年點，與“重慶火鍋”、“重慶酸辣粉”并稱為“重慶三大美食名片”

事實證明：曾有投資者嘗遍全國各大城市：北京、上海、廣州、天津、山東、貴州、四川、重慶等城市，話費數(shù)千元路費，最終感嘆——還是發(fā)源地萬州的烤魚最正宗。

萬州烤魚,小攤位的投入，大酒樓的收入，輕松月利數(shù)萬元，一年買車又買房。怎樣的黃金菜品體系才能打造這樣的餐飲奇跡!萬州烤魚以烤魚味為中心，以干鍋為特色，締造十年如一日持續(xù)火爆的餐飲夜市第一項目。

萬州烤魚采用數(shù)十種藥材，大火使湯吸飽食材中的精華，湯汁飄香而來，聞到那香氣，你便沉溺其中無法自拔了。萬州烤魚適應(yīng)的消費群體非常廣泛，可以是80、90、00后這些年輕人，他們消費能力強，并且愿意接受新產(chǎn)品、新食物，而且可以讓萬州烤魚作為一種美食在朋友圈中得到更好的宣傳;也可以是年紀(jì)稍微大些的50、60后，因為這些人的聚餐比較多，而萬州烤魚就是一個非常適合聚餐的美食，不僅吃的好，而且吃得飽。

萬州烤魚自出世以來力做餐飲市場領(lǐng)跑者，獨特的口味和品質(zhì)的服務(wù)，選擇學(xué)習(xí)萬州烤魚技術(shù)，收益不會讓你失望。萬州烤魚的制作不選購任何飼料喂養(yǎng)的魚，都是采用野生天然的魚，從而魚肉的肉質(zhì)嫩滑軟口，煮后的肉清鮮可口，油而不膩，湯汁鮮美，不吃肉都很幸福，再與其他各種各樣的蔬果相配，足以讓舌尖陶醉。