宋芊朵酸菜魚(yú)根據(jù)多年餐飲經(jīng)驗(yàn)和餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，建立合理的酸菜魚(yú)快餐操作模式、運(yùn)營(yíng)流程，從食材加工到餐桌全程可視化，簡(jiǎn)單操作，易復(fù)制，符合現(xiàn)代快餐需求。店面小，投入小，口味獨(dú)特，模式新穎，省人工，翻臺(tái)率高，周期快。

宋芊朵酸菜魚(yú)，以其特有的調(diào)味個(gè)獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱，以黑魚(yú)為主料，黑魚(yú)是淡水名貴魚(yú)類，有“魚(yú)中珍品”之稱，是一種營(yíng)養(yǎng)全面、肉味鮮美的保健品，一向被視為病后康復(fù)和老幼體虛者的滋補(bǔ)珍品。配以四川泡菜煮制，成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚(yú)片嫩白爽滑。

宋芊朵酸菜魚(yú)鮮明的品牌形象，很好的口碑，現(xiàn)經(jīng)過(guò)近三年的運(yùn)營(yíng)，在社會(huì)上引起了極大反響和轟動(dòng)，并成為中青年眾所周知的實(shí)力品牌。更具慧眼的您，通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)奶茶加盟，就可享用一個(gè)高特色的品牌，擁有更高的成功機(jī)會(huì)。

宋芊朵酸菜魚(yú)以餐品、小吃、點(diǎn)心為主營(yíng)餐品。通過(guò)合理的配比和調(diào)味原料工業(yè)化加工程序，生產(chǎn)出能達(dá)到完全標(biāo)準(zhǔn)化餐品核心調(diào)料，宋芊朵酸菜魚(yú)通過(guò)自產(chǎn)自銷的方式確保該配料的單獨(dú)性，從而提高單店在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中的核心競(jìng)爭(zhēng)力。宋芊朵酸菜魚(yú)根據(jù)各地消費(fèi)者的需求，將10大系列100多種餐品從器具到口味、從質(zhì)量到原料都進(jìn)行了全面的整合。宋芊朵酸菜魚(yú)經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)驗(yàn)積累，總部根據(jù)店面的經(jīng)營(yíng)面積;消費(fèi)市場(chǎng)需求度;經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)售賣(mài)形式等條件，結(jié)合我們?cè)诠芾砗褪袌?chǎng)方面多年的豐富經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行綜合分析，確保投入店面在市場(chǎng)銷售、餐品結(jié)構(gòu)組合、餐品售價(jià)、裝修檔次、管理流程等方面具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。