柳葉石鍋魚隸屬于深圳柳葉湖餐飲管理有限公司，起源于湖南省常德市柳葉湖，這是一道經典特色菜。柳葉石鍋魚以魚入石鍋，石鍋含有鉀、鐵、鎂等幾十種微量元素，再配制以秘料中草藥包，長期使用，具有促進人體血液循環(huán)，降低血液粘稠度等特性。柳葉石鍋魚是一家集特色餐飲研發(fā)、石鍋魚連鎖加盟、傳奇小吃培訓、餐飲設備供應、餐飲項目咨詢與管理為一體化的綜合性餐飲連鎖服務企業(yè)。

一直致力于廚房的標準化運營，探索傳統餐飲新的出路。目前，已經實現了“無需大廚”、“百家店面，一個品質”的目標。高速發(fā)展的柳葉石鍋魚，在發(fā)揚傳統美食的同時，我們還注重餐廳的品位、文化和內涵，致力于營造傳統而又不失潮流的就餐新體驗。

未來，我們將繼續(xù)堅持傳統與時尚并存，不斷完善管理、技術和質量體系，爭創(chuàng)一個餐飲特許經營的新紀元。在此，非常歡迎廣大有創(chuàng)業(yè)夢想的人員來我司實地考察了解，相信我們一定給你一個驚喜。愿我們攜手并進，精誠合作，共同把中國的特色美食發(fā)揚光大，傳承不朽!也愿每一個有志之士都能完美實現創(chuàng)業(yè)夢想!

品牌來歷：

據傳乾隆年間，乾隆皇帝微服私訪下江南，至三江品，一日江邊賞景，微風襲來，陣陣香味撲鼻，乾隆隨望向江邊一老者，正在用石鍋煮魚，頓生好奇，近至，香氣四溢，于是遣一隨從向老者討要一碗，品后，連勝叫絕，沒想到民間竟有如此美味，再吃一碗，三口下肚，意猶未盡。即囑人討要其做法，老者笑而不答，棄而去，乾隆百思不解，回京后下詔書查詢老者，江邊老漁翁告知，老者乃巴蜀一名仕也，失管流落至此，石鍋魚因此而得名。

歷經八年不斷創(chuàng)新發(fā)展，集團主要經營四大品牌：

一、《柳葉石鍋魚》：全國石鍋魚知名品牌，品牌的經營理念，贏得消費者的認可!公司店面遍及廣東、海南、湖南、湖北、福建、浙江、江蘇、河南、云南及東北等68個城市，至今已發(fā)展500余家直營連鎖店面。

二、《傳奇特色小吃培訓》：聚集全國特色小吃研發(fā)團隊，為每一位創(chuàng)業(yè)者提供特色美食、 全程跟蹤指導，傳奇小吃培訓已覆蓋廣州、深圳、上海、杭州、北京等地!

三、《老姑媽石磨坊》：不添加明礬、膨松劑、泡打粉的早餐油條!

四、《慶豐塘魚火鍋》：新品牌、新環(huán)境、新形象，現代人的消費思維!即將投入市場，敬請期待!

品牌文化：

愿景

實現每一個人的創(chuàng)業(yè)夢想。

使命

深挖中國傳統餐飲美食，做地道菜肴。

經營理念

廣開渠道，三方共贏。

服務理念

讓每一個顧客舒心、放心、安心，是我們的決心。

工作作風

自信、誠信、用心、創(chuàng)新。