特色飲食文化有限公司成立于2004年，創(chuàng)立于，后因發(fā)展的需要將公司總部遷往主城區(qū)；觀音橋。經(jīng)過十年時間的壯大發(fā)展，公司品牌不斷升級，不僅鑄就了；品牌廣泛和合格的知名度和美譽(yù)度，更助推了餐飲事業(yè)的發(fā)展，直接帶動數(shù)十萬人投身餐飲行業(yè)。創(chuàng)始人從一名自主創(chuàng)業(yè)的農(nóng)民工，堅持十年只做餐飲這道菜，成功將餐飲這一街邊江湖菜登上大雅之堂，打造；餐飲；成為與火鍋齊名的美食名片，更為廣大創(chuàng)業(yè)加盟者作出先鋒表率，先后14次被電視臺專題采訪報道，同時還被各大網(wǎng)絡(luò)媒體、雜志報社上百次的專題采訪，成為農(nóng)民工爭取進(jìn)一步拓展市場的明星，也被光榮地評選為第三屆人大代表，更被評選為；餐飲非物質(zhì)文化傳承人；，從而打造全國知名的餐飲連鎖品牌。

公司緊緊圍繞；平等、開放、信任、自由；誠信經(jīng)營、以人為本、協(xié)作雙贏的經(jīng)營宗旨，公司以打造餐飲品牌為己任，將餐飲推向全球。目前，公司擁有完善的項目開發(fā)體系、市場推廣體系和單店營建營運(yùn)體系，有大專以上學(xué)歷管理人員、專業(yè)技術(shù)人員800多名，并成立了由企劃師、餐飲管理大師組成的管理顧問團(tuán)。并下設(shè)加盟管理中心、企劃部、市場部、營運(yùn)部、總經(jīng)辦、人力部、財務(wù)部、物配中心、培訓(xùn)部、項目開發(fā)部、直營管理中心、技術(shù)研發(fā)中心等職能部門。

公司現(xiàn)有一個大型現(xiàn)代化物流配送基地、一個底料生產(chǎn)基地。大型物流配送基地設(shè)立在兩江，以；采購規(guī)?；?、生產(chǎn)機(jī)械化、倉儲標(biāo)準(zhǔn)化、配送現(xiàn)代化；為宗旨，形成了集采購、加工、倉儲、配送為一體的大型物流供應(yīng)體系。位于的底料生產(chǎn)基地，其產(chǎn)品已HACCP 認(rèn)證、QS認(rèn)證和ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

以味制勝，不凡的品質(zhì)、成功的品牌運(yùn)籌；餐飲； 受到廣大消費(fèi)者的青睞及社會各界的高度贊譽(yù)，先后獲得；連鎖經(jīng)營協(xié)會常務(wù)理事單位；烹飪協(xié)會團(tuán)體會員、；飯店協(xié)事單位；AAA級質(zhì)量誠信會員單位；質(zhì)量誠信消費(fèi)者（用戶）信得過單位；等多項殊榮，并被推選為；飲食行業(yè)協(xié)會副會長；。與此同時，在國內(nèi)各大美食節(jié)以及連鎖展會上，餐飲更是勇奪餐飲行業(yè)獎項金鼎獎；名菜、；名菜；，從而引爆餐飲美食的加盟熱潮，助推餐飲事業(yè)的興盛發(fā)達(dá)。

截至目前；餐飲；已經(jīng)在全國20多個省市，開設(shè)超過700多家連鎖店，并于2010年成功出口，加盟連鎖店開至海外新加坡，從而走上連鎖品牌之路；2012年，餐飲開到法國巴黎，并在半年后成立歐盟事業(yè)連鎖部。

時間是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)！餐飲在眾多餐飲加盟品牌如曇花一現(xiàn)的情況下，在餐飲連鎖行業(yè)中長盛不衰，且蒸蒸日上，口碑相傳，成為、全國乃至全球華人喜歡的特色美食。