臺峽，是一個專注于現(xiàn)烤的新中式糕點匠心品牌。公司自2007年成立品牌至今，一直遵循匠心品質(zhì)、敬業(yè)高效、創(chuàng)新發(fā)展、共贏共享的價值觀，目前，公司旗下連鎖門店超過200家。

2007品牌誕生

臺峽，品牌創(chuàng)始人楊知平先生深耕中國糕餅文化十余載，專注南派糕點的傳承與創(chuàng)新，在探索與發(fā)揚中國糕點的旅程中，見證了行業(yè)的跌宕起伏，融合了南派糕點至精髓，于2007年，創(chuàng)立了代表中國南派糕點的中式糕點品牌“楊記糕點”(臺峽前身)。

2016年品牌升級

“百技”歸宗，“味盡”其善， 2016年品牌進行升級，改名臺峽，運營團隊總結(jié)10余年的直營店運營管理經(jīng)驗，形成了臺峽完整的整店輸出方案，研發(fā)團隊將復雜的糕點制作工藝標準化、簡單化，與全國重點食品加工廠達成合作協(xié)議，保證加盟店成品、半成品的集中采購、加工以及配送，讓更多的年輕人用現(xiàn)代的方式去傳承古法技藝，用跨界的思維來經(jīng)營新中式糕點連鎖品牌。

臺峽成立起一直秉持著"成為中國糕點連鎖領(lǐng)袖品牌"的企業(yè)愿景，旨在讓中式糕點走向世界，也肩負著"致力于向更多的家庭傳播甜蜜與愛"的使命，布局全國，穩(wěn)步發(fā)展。從區(qū)域走向全國，生命不息，奮斗不止。我們始終如一，不忘初心。想信我們末來必將成為中國糕點連鎖領(lǐng)袖品牌。

古人講究的品質(zhì)生活自江南盛行，從晚唐到南宋，再到明清、民國。千百年來的人們在江南找到了一種超越生存的想象，擁有了一種后來叫做"生活方式"的生活美學。臺峽糕點創(chuàng)始人師從南派，傳承的不僅是千百年南派匠心手藝，更是源于我國南方中式慢生活所帶來的悠然自得，細品茶，點，餅，道的意境之美。臺峽糕點所打造的正是新中式慢生活的舌尖載體。臺峽人以糕點為船，以中式慢生活文化為槳，把美味健康幸福甜蜜的糕點，時時分享給大家。

品牌文化

使命：致力于向更多的家庭傳播甜蜜與愛

愿景：成為中國糕點連鎖領(lǐng)袖品牌

價值觀：匠心品質(zhì)、敬業(yè)高效、創(chuàng)新發(fā)展、共贏共享