四川壇老大酒業(yè)有限公司是一家打造川酒文化，全國(guó)連鎖專賣的銷售公司，位于美酒之鄉(xiāng)的天府之國(guó)四川成都。成都意為成功之都，說(shuō)英雄，論英雄，誰(shuí)是大英雄?川酒稱霸酒江湖。故有"釀酒三千年，僰人開(kāi)先河"，四川是中國(guó)水資源和盛產(chǎn)五糧較為豐富的地區(qū)之一，世人稱為"中國(guó)白酒金三角"、“酒都”。

壇老大酒業(yè)是一家股份制白酒銷售一體的企業(yè)，目前有四大香型十五大系列：濃香型有(壇老大小燒系列、川蜀老窖系列、壇藏金窖液系列、壇香特釀系列、一品佳釀系列、壇香金花雕/銀花雕系列、壇香金谷釀系列、壇老大民心酒系列);清香型有(一壇原漿系列、匠心原漿系列、二鍋頭系列、壇老大頭燒系列、壇藏蕎麥王系列);醬香型(壇香老窖系列);營(yíng)養(yǎng)型有(中國(guó)紅和黃金酒系列)等共39個(gè)品種。

壇老大酒業(yè)度數(shù)有38度到68度不等，適合不同人群的口感與口味，不口干不上頭。壇老大原釀酒莊采用寬窄巷子為主題風(fēng)格，青磚勾白縫，大紅燈籠相襯托，古樸典雅，民族風(fēng)十足的川派風(fēng)范。壇老大系列酒秉承四川古酒釀造工藝，發(fā)揮工匠精神，借力川酒"六朵金花"之正能量是壇老大人保證產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)的源泉。酒好也怕巷子深，讓川酒文化和天府之國(guó)的美酒走向全國(guó)各地大街小巷是我們壇老大酒業(yè)的責(zé)任。

壇老大酒有中國(guó)白酒專家、知名評(píng)委賀爾軍親身釀造。賀爾軍先生高級(jí)工程師，從事白酒專業(yè)工作36年，現(xiàn)任四川省壇老大酒業(yè)有限公司監(jiān)事兼總工程師。擔(dān)任職業(yè)資格高級(jí)技師，釀酒高級(jí)品酒師，國(guó)家職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員，全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證"注冊(cè)審查員"。自2000年連續(xù)四屆被評(píng)為知名白酒評(píng)委，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)中國(guó)白酒工藝大師;江蘇省三、四、五、六屆白酒評(píng)委，江蘇省白酒專家組專家。用良心釀好酒，是賀爾軍先生一生的追求。

壇老大酒由中國(guó)首席品酒師謝玉球?yàn)榭傤檰?wèn)監(jiān)制。謝玉球先生，是沈怡方得意門(mén)生之一，勵(lì)志傳承中國(guó)白酒文化與釀造工藝，不斷創(chuàng)新釀造工藝與技術(shù)。在《釀酒科技》等核心期刊發(fā)表《運(yùn)用DMAIC方法提升出酒率和優(yōu)級(jí)率的研究》等學(xué)術(shù)論文10余篇;申請(qǐng)發(fā)明專利"一種濃香型曲酒窖泥及其制備方法"、"提高窖泥保水性能和生物活性功能劑及其制備方法"兩項(xiàng)。

謝玉球先生高級(jí)經(jīng)濟(jì)師、工程師，從事白酒專業(yè)工作40余年，現(xiàn)任四川省壇老大酒業(yè)股份有限公司技術(shù)顧問(wèn)。中國(guó)食品協(xié)會(huì)第五屆特邀國(guó)家評(píng)委，自2000年連續(xù)三屆為中食協(xié)知名評(píng)酒委員，從2006年6月至今受聘中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)全國(guó)白酒專家委員會(huì)專家，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)中國(guó)白酒大師;國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)技術(shù)委員，江蘇省白酒專家組專家。

企業(yè)文化：

壇老大酒業(yè)企業(yè)愿景：體驗(yàn)美好生活。

壇老大酒業(yè)企業(yè)價(jià)值：健康、和諧、幸福、共享。

壇老大酒業(yè)企業(yè)理念：一群人、一個(gè)夢(mèng)、一條心、一輩子。

國(guó)富民強(qiáng)少年強(qiáng)，大有作為壇老大!

同心同享同樂(lè)聚，有家有愛(ài)壇老大!

敢打敢拼勇創(chuàng)新，有品有質(zhì)壇老大!

心會(huì)跟愛(ài)在一起，健康相伴壇老大!

壇老大酒業(yè)職業(yè)管理二十條鐵規(guī)：

第一條鐵規(guī)：公司利益高于一切

第二條鐵規(guī)：團(tuán)隊(duì)至高無(wú)上

第三條鐵規(guī)：用老板的標(biāo)準(zhǔn)要求自己

第四條鐵規(guī)：把事情做在前面

第五條鐵規(guī)：響應(yīng)是個(gè)人價(jià)值的最佳體現(xiàn)

第六條鐵規(guī)：沿著原則方向前進(jìn)

第七條鐵規(guī)：先有專業(yè)精神，后有人才

第八條鐵規(guī)：規(guī)范就是權(quán)威，規(guī)范是一種精神

第九條鐵規(guī)：主動(dòng)就是效率，主動(dòng)，主動(dòng)，再主動(dòng)

第十條鐵規(guī)：任何人都可成為老師

第十一條鐵規(guī)：做事三要素，計(jì)劃、目標(biāo)和時(shí)間

第十二條鐵規(guī)：不要解釋，要結(jié)果

第十三條鐵規(guī)：不要編造結(jié)果，要擼起袖子干活

第十四條鐵規(guī)：推諉無(wú)效

第十五條鐵規(guī)：簡(jiǎn)單、簡(jiǎn)單、再簡(jiǎn)單

第十六條鐵規(guī)：做足一百分是本分

第十七條鐵規(guī)：做人要低調(diào)，做事要高調(diào)，不要顛倒過(guò)來(lái)

第十八條鐵規(guī)：溝通能消除一切障礙

第十九條鐵規(guī)：從業(yè)人員首先是宣傳機(jī)器

第二十條鐵規(guī)：永遠(yuǎn)保持進(jìn)取，保持開(kāi)放心態(tài)