“譚氏火鍋”在弘揚(yáng)四川火鍋紅亮清潤、醇厚鮮香的鍋底特色基礎(chǔ)上，根據(jù)人們不同的口味習(xí)慣進(jìn)行調(diào)整，經(jīng)典和時(shí)尚并舉，使火鍋這一古老的傳統(tǒng)餐飲形式，根植于不同地域的餐飲文化沃土中

二十年磨一劍，“譚氏火鍋”品牌在四川、廈門、上海等地享有很高的美譽(yù)度

2000年以來，“譚氏火鍋”在全國火鍋行業(yè)通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，在上海市餐飲業(yè)首批通過食品安全衛(wèi)生體系(HACCP)認(rèn)證，2005年被四川省衛(wèi)生廳評(píng)為德陽市一家A級(jí)衛(wèi)生單位，2007年被四川省商務(wù)廳評(píng)為省十佳餐飲優(yōu)勢(shì)企業(yè)，先后被部門授予“中國市場(chǎng)暢銷品牌”、“中國名火鍋”、“中國十佳火鍋”、“上海市餐飲業(yè)品牌企業(yè)”、“四川省商標(biāo)”的稱號(hào)

公司未來的發(fā)展規(guī)劃是堅(jiān)持以全國連鎖為導(dǎo)向，構(gòu)筑形象統(tǒng)一、質(zhì)量統(tǒng)一、宣傳統(tǒng)一、利益共享、心手相連的連鎖體系，為實(shí)現(xiàn)十年發(fā)展百家連鎖店的戰(zhàn)略目標(biāo)而努力奮斗

在全國火鍋行業(yè)通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，在餐飲業(yè)首批通過食品安全衛(wèi)生體系(HACCP)認(rèn)證，并以實(shí)施ISO9001國際質(zhì)量管理體系和HACCP體系為中心，嚴(yán)格、科學(xué)、規(guī)范的營運(yùn)管理制度

以靈活的機(jī)制，激發(fā)企業(yè)的活力，密切關(guān)注行業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì)，力爭(zhēng)在時(shí)間段內(nèi)獲取變化信息，在有市場(chǎng)認(rèn)同的基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)品，服務(wù)創(chuàng)經(jīng)營模式

以運(yùn)作的產(chǎn)品研發(fā)體系和不斷推陳出新的爽口適銷的產(chǎn)品為連鎖紐帶，在弘揚(yáng)火鍋紅亮清潤、醇厚鮮香的鍋底特色基礎(chǔ)上，根據(jù)人們不同的口味習(xí)慣進(jìn)行調(diào)整，經(jīng)典和時(shí)尚并舉，使火鍋這一古老的傳統(tǒng)餐飲形式，根植于不同地域的餐飲文化中

以“豐富、實(shí)惠、舒凈、快捷”為經(jīng)營，就餐環(huán)境明快、休閑、充滿時(shí)代氣息，并以歡快熱烈的舞臺(tái)表演為顧客營造喜慶、熱鬧的用餐氛圍

十年磨一劍，“譚氏火鍋”品牌在、享有很高的美譽(yù)度

98年譚氏企業(yè)進(jìn)入場(chǎng)后，更以其的品質(zhì)和服務(wù)贏得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)同

2000年，“譚氏火鍋”被《人民日?qǐng)?bào)》、《市場(chǎng)報(bào)》評(píng)為“中國市場(chǎng)暢銷品牌”，被中國飯店協(xié)會(huì)評(píng)為“中國名火鍋”“中國十佳火鍋”

2004年獲“餐飲業(yè)品牌企業(yè)”的稱號(hào)

目前，公司賣場(chǎng)式自助火鍋和點(diǎn)菜經(jīng)營模式，以簡(jiǎn)潔明快的就餐環(huán)境、豐富的產(chǎn)品線、歡快精湛的舞臺(tái)表演為顧客提供大規(guī)模、隨心所欲、物超所值的餐飲新去處

公司未來的發(fā)展規(guī)劃是堅(jiān)持以全國連鎖為導(dǎo)向，通過自營特許、單店轉(zhuǎn)讓等方式構(gòu)筑形象統(tǒng)一、質(zhì)量統(tǒng)一、管理統(tǒng)一、宣傳統(tǒng)一、利益共享、心手相連的連鎖體系，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)十年發(fā)展百家連鎖店的戰(zhàn)略目標(biāo)