庭泊私房酸菜魚之所以好吃，其原因而二，這之一便是總部自營大型食品工廠，深海魚，從登陸、進(jìn)廠、現(xiàn)殺、急凍、到店，全程可追溯，衛(wèi)生有扶持。原因之二則是運(yùn)用四川古法酸菜泡制方法制成，酸香味醇，清淡爽口，采用自然抑菌，富含氨基酸，色澤鮮亮，酸中帶脆，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。

一人食，有魚作伴，多人食，有魚為“媒”。庭泊私房酸菜魚嚴(yán)格把控食材品質(zhì)及制作工藝，制成的酸菜魚肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸鮮美，口感令人回味。時尚的品牌形象、舒適的格調(diào)氛圍，符合現(xiàn)代消費(fèi)群體審美需求，你一言我一魚致力于打造出立體式的用餐休閑空間。

庭泊私房酸菜魚源于四川、重慶的酸菜魚神奇秘方，自有工藝中含有豬骨、牛骨和母雞等熬制的濃湯，并輔以各種名貴山藥材，具有極高的營養(yǎng)價值，并且味道獨(dú)特，令人回味無窮。庭泊私房酸菜魚選取優(yōu)質(zhì)巴沙魚，在庭泊私房酸菜魚制造/精制烹飪手法下，味道酸爽辣香，魚肉細(xì)膩嫩滑，滋滋地嘗一小口湯，從嘴到胃每一個細(xì)胞都被撩了起來!石鍋盛器微量元素豐富，保持肉質(zhì)鮮嫩的同時，而且石鍋中的微量元素可以促進(jìn)人體生理代謝，融合多重飲食烹飪技法，豐富各類營養(yǎng)元素。藤椒入魚鍋，色澤亮麗，口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，令人胃口大開，這正是庭泊私房酸菜魚耐人尋味的地方。

庭泊私房酸菜魚是酸菜魚行業(yè)知名的連鎖品牌，為消費(fèi)者提供的酸菜魚等產(chǎn)品，不僅產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，而且價格實(shí)惠，顧客總是源源不斷。該公司是一家集品牌運(yùn)營、產(chǎn)品研發(fā)、市場拓展、營銷管理、技術(shù)培訓(xùn)、資源管理為一體的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)，體現(xiàn)連鎖餐飲的管理方式和現(xiàn)代企業(yè)的運(yùn)營理念相結(jié)合，注入了科學(xué)的決策機(jī)制和成熟的品牌連鎖發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，形成了加盟、設(shè)備、連鎖等八大優(yōu)勢，占據(jù)了現(xiàn)代餐飲市場競爭的至高點(diǎn)，順應(yīng)了時代健康飲食的新潮流。 庭泊私房酸菜魚家的酸菜魚，由多年經(jīng)驗(yàn)的實(shí)力總部輔助運(yùn)用。前期重點(diǎn)扶持，讓創(chuàng)業(yè)起步不再難，免費(fèi)菜品培訓(xùn)學(xué)習(xí)、菜品更新、上門帶店指導(dǎo)，精心培訓(xùn)，開店變得很省心。