南京清真桃源村食品廠有限公司是一家具有八十一年歷史，專業(yè)從事清真食品研制、生產(chǎn)的企業(yè)。在廣大消費(fèi)者的關(guān)懷與支持下，得以迅速發(fā)展，從幾萬(wàn)元起家的食品作坊發(fā)展成為擁有資產(chǎn)近億元、集清真食品加工、餐飲、娛樂、商務(wù)辦公于一體的綜合性企業(yè)。

多年來，公司以“人無(wú)我有、人有我新、人新我優(yōu)”的開拓精神，在品牌的探索和創(chuàng)新上，傾注了大量的汗水和心血，研制出一大批適銷對(duì)路，具有民族特色的清真糕點(diǎn)精品，贏得了市場(chǎng)，贏得了客戶，樹立了“桃源村”的良好品牌形象。目前主要有中西式糕點(diǎn)、月餅、麻油綠豆糕、鹵菜、固體飲料及保健食品。其中：蘇式麻油椒鹽和麻油五仁月餅、廣式雙黃蓮蓉月餅、京式北京松子月餅頗受市場(chǎng)青睞。清真系列麻油綠豆糕在南京地區(qū)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，市場(chǎng)占有率高達(dá)70%。

公司觀念開放、恪守誠(chéng)信、友善合作的良好聲譽(yù)，贏得了眾多消費(fèi)者的關(guān)注。近年來，來自全國(guó)各地的賓館、飯店及大型企業(yè)紛紛與公司建立了貼牌生產(chǎn)、委托加工、聯(lián)營(yíng)銷售等合作關(guān)系，特別是端午、中秋、春節(jié)等重大節(jié)日訂單應(yīng)接不暇，生產(chǎn)一片紅火。 為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需求，為給消費(fèi)者提供安全、綠色、健康的清真食品，近幾年來，公司陸續(xù)投入巨資對(duì)江寧秣陵生產(chǎn)基地(占地面積約10000平米)的廠區(qū)環(huán)境、生產(chǎn)流程進(jìn)行了多次改造，引進(jìn)了專業(yè)的月餅及糕點(diǎn)生產(chǎn)流水線，購(gòu)置了一批月餅包餡機(jī)、成型機(jī)、包裝機(jī)等相關(guān)設(shè)備設(shè)施，設(shè)立了10萬(wàn)級(jí)無(wú)菌生產(chǎn)車間，更新改造了生產(chǎn)車間的清洗消毒設(shè)備，安裝了風(fēng)淋除塵設(shè)備及質(zhì)量、衛(wèi)生管理現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控系統(tǒng)，用現(xiàn)代化的科技手段實(shí)施安全質(zhì)量管理。現(xiàn)已形成廠區(qū)生態(tài)化，生產(chǎn)現(xiàn)代化的格局。