有拈頭火鍋加盟品牌是市井火鍋中的知名品牌，公司成立于2018年6月，本品牌位于美食之都-成都。自成立以來發(fā)展迅速，遍布全國已有多家門店，截止2019年11月，直營門店5家，加盟門店多達573家，遍布深圳、上海、江蘇、珠海、安徽、甘肅、河北、山東、西安、河南、陜西、浙江、山西、遼寧、內(nèi)蒙古、廣西、青海、河南、新疆、西藏、寧夏、合肥、蕪湖、泰州、長沙、深圳、成都、南寧、貴州、昆明、大理等地。

有拈頭火鍋加盟品牌有專業(yè)的平面設計團隊，品牌策劃團隊，店面設計團隊、文案團隊、新媒體團隊、財務團隊，團隊傾力支持加盟門店，一切為門店服務，為投資人提供專業(yè)技術，為投資人的投資風險保駕護航，使之省心。有拈頭成都市井火鍋作為旗下重點的發(fā)展品牌，深挖成都80年代的味道，以懷舊復古為主題，將專屬于四川的獨特滋味遍布各地，打造全國有時代情懷的知名火鍋品牌。

吃有拈頭市井火鍋必點什么菜?

川渝地帶愛食內(nèi)臟：

川渝地區(qū)可以說是麻辣火鍋的發(fā)源地。該地區(qū)還是遵循傳統(tǒng)的火鍋吃法。鍋底必須要濃厚，香味必須要持久。涮燙的食材也保留了老一輩的吃法，在過去火鍋發(fā)明之初，燙有拈頭市井火鍋的食材主要是牛內(nèi)臟，后面慢慢演變發(fā)展才成為了現(xiàn)在百菜齊涮的樣子，因而川渝地帶的人吃火鍋仍然百年不變地摯愛吃毛肚、黃喉和鴨腸這類內(nèi)臟，吃起來爽脆可口，鮮嫩感十足，可謂百吃不厭。

毛肚可以算得上是拈頭市井火鍋桌上的常客。奇妙的口味使毛肚的食用率非常高。毫不夸張地說，沒有毛肚的有拈頭市井火鍋沒有靈魂。但凡你在任意火鍋店里隨意走一下，用余光掃一眼，你就會發(fā)現(xiàn)，桌上一定有毛肚的存在，如果沒有，那一定是已經(jīng)吃干凈了，并且如果你有研究過火鍋店的菜單的話，你會發(fā)現(xiàn)毛肚絕對是放在最顯眼的地方的，由此可見，毛肚在火鍋界的確穩(wěn)居老大的地位。

沿海地帶必有海鮮：

我國有許多沿海城市，如福建和青島。這些地方具有鮮明的特色，就是他們喜歡海鮮。吃海鮮是他們的日常生活。因而就算是吃來自外地的有拈頭市井火鍋，他們也會將食材本地化，即菜單上不僅有那些耳熟能詳，在火鍋桌上比較常見的菜品，同時海鮮還會占據(jù)很大一部分比重，像其他地區(qū)吃火鍋可能也愛吃蝦滑、帶魚這些食材，但是在這些沿海地帶，海魚類、蝦類、蟹類、貝類都是火鍋桌上的常客，豐富又多樣。

北上廣對肥牛愛不釋手：

對于北京，上海和廣州的朋友來說，除了肥牛肉之外，有拈頭市井火鍋里不吃什么都可以。沸騰的肥牛肉已成為北京，上海和廣州的固定火鍋搭配。并且一份肯定是不夠的，一次吃個幾份絲毫不夸張，用肥牛來燙火鍋口感非常好。

肉硬而有嚼勁，肥牛很稀，在有拈頭市井火鍋的湯中可以很快滲透，味道很香，肥牛類似于毛肚，無需放置于鍋中久燙，只需輕輕地燙一下，就能嘗到鮮嫩有嚼頭的肥牛卷了。