提起小鍋米線(xiàn)，在云南昆明沒(méi)有人不知道黃氏萬(wàn)豐小鍋米線(xiàn)！在云南小鍋米線(xiàn)這個(gè)行業(yè)，萬(wàn)豐小鍋米線(xiàn)的名氣很大，幾乎一度是代名詞

雖然萬(wàn)豐小鍋米線(xiàn)后來(lái)逐步被眾多的模仿者競(jìng)爭(zhēng)著、超越了

但是萬(wàn)豐小鍋米線(xiàn)家舍得放帽子，很多的肉帽子，可以超過(guò)很多家；萬(wàn)豐小鍋米線(xiàn)肉帽子的制作有點(diǎn)意思，昆明萬(wàn)豐小鍋米線(xiàn)在昆明的口碑還是無(wú)法被超越的

黃氏萬(wàn)豐小鍋米線(xiàn)加盟昆明小鍋米線(xiàn)江湖上認(rèn)同的是萬(wàn)豐小鍋米線(xiàn)總店，據(jù)說(shuō)萬(wàn)豐小鍋米線(xiàn)它的味道狠正宗，分店就有些質(zhì)量上的變化了

個(gè)人來(lái)說(shuō)，萬(wàn)豐小鍋的冰稀飯和豆花米線(xiàn)都還可以，不過(guò)吃完那么大碗米線(xiàn)，再來(lái)碗冰稀飯么會(huì)撐的

天氣很熱、米線(xiàn)又燙，辣椒油漂滿(mǎn)了水面，不過(guò)本人感覺(jué)不算太辣，看似那么多辣子完全是虛張聲勢(shì)，哈哈

用洋瓷碗裝的米線(xiàn)很特別，味道倒是不錯(cuò)，又燙又熱，這樣子吃米線(xiàn)很爽

對(duì)于沒(méi)吃過(guò)這味道的人來(lái)說(shuō)，是不錯(cuò)的選擇，相對(duì)來(lái)說(shuō)味道還比較地道...昆明一家“品牌比較老”的“萬(wàn)豐小鍋”米線(xiàn)，在東風(fēng)西路、大觀(guān)街等地都有連鎖店

云南信息報(bào)社還在東風(fēng)西路時(shí)，記者就曾經(jīng)到藝術(shù)劇院旁吃過(guò)這個(gè)“老”萬(wàn)豐小鍋米線(xiàn)

記者再次來(lái)到藝術(shù)劇院旁發(fā)現(xiàn)，這家“黃氏萬(wàn)豐小鍋”更顯“老”了

而“老”顧客也比較多，依然用磨肉、韭菜、腌菜煮小鍋米線(xiàn)，堅(jiān)持用“老洋瓷”裝米線(xiàn)，這似乎更燙、更保溫

這家“黃氏萬(wàn)豐小鍋”也用呼叫器服務(wù)器叫號(hào)提醒客人按號(hào)順序端米線(xiàn)，但當(dāng)記者去端米線(xiàn)時(shí)，一眼看到一個(gè)破洋瓷碗裝米線(xiàn)，心里就非常難受

這9元一大碗的黃氏萬(wàn)豐小鍋米線(xiàn)味道還是幾年前的那個(gè)味道，但看著有些缺口的碗心情多少會(huì)受影響