“王記花溪牛肉粉”隸屬于北京花溪餐飲服務(wù)有限公司，創(chuàng)業(yè)于1976年，是源于貴州的一種風(fēng)味小吃，在貴州當(dāng)?shù)丶矣鲬魰?，有著大量的消費(fèi)者。隨著中國(guó)地方美食的演變和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?；ㄏ跤浥Ｈ夥?，以獨(dú)特美味的口感一下子便俘獲了全國(guó)人民的心。逐步發(fā)展為今天擁有直營(yíng)店十多家，省內(nèi)外加盟店幾十家的規(guī)模。

經(jīng)營(yíng)特色：

其獨(dú)特秘制的湯料，上好的貴州本地自然放養(yǎng)的黃牛肉，精細(xì)的工藝，以及嚴(yán)格的制作規(guī)程--煮、吊、鹵、兌、泡等。加上經(jīng)營(yíng)者自身素質(zhì)的不斷提高，將牛肉粉這一特色小吃，當(dāng)作一種事業(yè)來經(jīng)營(yíng)，多年來一直實(shí)行薄利多銷的經(jīng)營(yíng)方式。因此，每一碗濃厚鮮香的牛肉粉以大眾都能承受的低廉的價(jià)格，實(shí)惠的內(nèi)容、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，吸引了全國(guó)各地及港、澳、臺(tái)和國(guó)外的眾多賓客。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

米粉爽滑微韌、湯味醇厚，辣燙鮮香。

品牌故事：

花溪王記牛肉粉傳說是在乾隆年間，一個(gè)在家中排行老王的御廚在按照祖先的流程配置方法和自己的反復(fù)研究下而成的?？诟邢条r，湯水濃郁，吃完后讓人回味無窮，深受乾隆喜歡，后流傳至民間?；ㄏ跤浌居兄鴺O大的市場(chǎng)敏銳度和弘揚(yáng)著中華美食的責(zé)任感，經(jīng)過反復(fù)的收集整理和現(xiàn)代技術(shù)的密煉，研制出了適合全國(guó)不同消費(fèi)者口味的調(diào)料配方。