過(guò)橋米線(xiàn)以特有的滋嫩、鮮香、清爽適口、富于營(yíng)養(yǎng)而著稱(chēng)

選用優(yōu)質(zhì)大米經(jīng)過(guò)發(fā)酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等工序而成的純手工米線(xiàn)，無(wú)任何添加劑

米線(xiàn)筋道爽滑，湯底色澤鮮艷，搭配著美味配料，湯味香濃，每吃一口都是味蕾的震撼

在“健康輕食類(lèi)”風(fēng)潮的推動(dòng)下，彎橋過(guò)橋米線(xiàn)在原有的米線(xiàn)基礎(chǔ)上，新增了“涼菜系列”、“小吃系列”、“飲品系列”等，產(chǎn)品齊全

為食客均衡搭配，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，滿(mǎn)足食客不同的飲食需求，提高/增加俘獲每一位到店的食客的心!彎橋過(guò)橋米線(xiàn)，是屬于城市街頭有內(nèi)涵的味道

不同于美食的簡(jiǎn)單快捷，它含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點(diǎn)，湯料深入人心，鮮香美味，健康營(yíng)養(yǎng)

彎橋過(guò)橋米線(xiàn)作為云南原生過(guò)橋米線(xiàn)的經(jīng)典傳承品牌

裝修風(fēng)格以復(fù)古簡(jiǎn)約為主導(dǎo)，搭配云南少數(shù)民族裝修元素，餐廳的一角、跳躍的色彩、靜態(tài)的裝飾，沙發(fā)后的木質(zhì)背景墻彰顯室內(nèi)溫馨感，簡(jiǎn)單樸素的環(huán)境不僅帶給消費(fèi)者帶來(lái)全新的體驗(yàn)

了解云南，從彎橋開(kāi)始富人海羅有個(gè)女兒，取名阿瑤

阿瑤長(zhǎng)得美麗動(dòng)人，但是性情古怪，極少跟人講話(huà)，除了 跟她阿媽講話(huà)，平時(shí)就連她爹也不理

海羅擔(dān)心老了以后阿瑤無(wú)人照顧

就放出話(huà)說(shuō)，誰(shuí)能做他家女婿，不管貧富

家產(chǎn)全部作為嫁妝

消息傳開(kāi)，上門(mén)求親的的人絡(luò)繹不絕，但是阿瑤還是誰(shuí)也不理，不愿嫁人

村里有個(gè)青年名叫阿牛，自幼做的一手好粉，他很愛(ài)阿瑤姑娘，但他并不象別的小伙子那樣為了金錢(qián)和家產(chǎn)去討好海羅和阿瑤，而是在海羅家旁邊盤(pán)下一家門(mén)面，取名“彎橋”每日叫賣(mài)

憑借阿牛過(guò)人的手藝，這半年來(lái)阿瑤經(jīng)常光顧店里，兩人漸漸日久生情

某日阿牛上門(mén)提親，提出不要嫁妝，就要阿瑤

海羅知道阿牛是真心愛(ài)阿瑤，被他的誠(chéng)意所打動(dòng)，便將阿瑤嫁給了阿牛

成家之后海羅指點(diǎn)阿牛如何做生意，阿牛的店面生意越來(lái)越紅火，所做的粉面口味獨(dú)特，種類(lèi)多樣，非常受歡迎，賺的錢(qián)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)超過(guò)了海羅的嫁妝

他們的小店也一代代的傳承下來(lái)

成為現(xiàn)如今特色的“彎橋”原生米線(xiàn)

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