濟(jì)源市旺廚香燜炒雞總店是一家集品牌項(xiàng)目運(yùn)作、新菜技術(shù)研發(fā)、連鎖系統(tǒng)管理、企業(yè)管理咨詢等的綜合性餐飲企業(yè)。

公司以系統(tǒng)的企業(yè)文化為指導(dǎo)，以成熟的運(yùn)營(yíng)模式為基礎(chǔ)，以多贏的合作機(jī)制為動(dòng)力，以長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃為方向，以獨(dú)特的先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念與健康養(yǎng)生的飲食思維，讓傳統(tǒng)炒雞與現(xiàn)代時(shí)尚餐飲融合，開(kāi)展時(shí)尚燜炒雞新時(shí)代。

“旺廚香”燜炒雞選用優(yōu)質(zhì)三黃雞，采用獨(dú)門(mén)特殊制作工藝，精選數(shù)十味香料，采用一煸二炒三燜的制作流程，精心燜炒而成，使料香與肉香融為一體，讓肉質(zhì)變得彈韌酥爛，且料香不失本味，達(dá)到初之辣·辣而麻·麻而香·香滿心田，回味悠長(zhǎng)，可謂一份燜炒雞，載滿技藝。

“旺廚香”燜炒雞本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，美味健康的經(jīng)營(yíng)理念；堅(jiān)持以質(zhì)量求生存，顧客就是服務(wù)理念，全心全意，專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注為顧客做好每一份佳肴，滿足人們對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)越來(lái)越高的要求。

旺廚香燜炒雞是臺(tái)灣一帶的名小吃。肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的鹵肉，配上一碗蒸的不軟不硬的白飯，每一粒米都吸透黑紅的湯汁。

肥瘦相間的五花肉油潤(rùn)透亮，陳年老鹵浸潤(rùn)著香軟可口的米飯，沒(méi)等端上桌，香氣早已越過(guò)廚房直撲餐桌。忙不迭吃上一口，整個(gè)人都要融化在這汁濃肉香里……

這就是近些年風(fēng)靡大江南北、收獲追捧無(wú)數(shù)的旺廚香燜炒雞。在許多城市，你都能輕易覓得它的身影;但好吃、地道的旺廚香燜炒雞，只有在它的家鄉(xiāng)臺(tái)灣才能吃到。

一碗好吃的旺廚香燜炒雞，必定瘦肉酥軟入味，肥肉入口即化，豬皮通透彈韌……浸潤(rùn)著濃稠醇厚的鹵汁，每吃一口都是精華。