小碗鮮金湯米線隸屬于蘇州小碗鮮餐飲管理有限公司，其自開業(yè)以來(lái)，憑借獨(dú)創(chuàng)四鮮的美味秘籍，每天要賣出五、六百碗米線，外賣一天有接近三百單。小碗鮮金湯米線在餐飲行業(yè)中經(jīng)營(yíng)以來(lái)，根據(jù)南北方消費(fèi)者的口味需求，研發(fā)出了很受大眾喜愛的米線產(chǎn)品，不僅口味多、品種豐富，就連米線也是分了多種系列的，很是吸引人。

小碗鮮金湯米線采用多味香料和調(diào)味品精制而成，形成獨(dú)家配方，結(jié)合藥膳理念，融入多味名貴藥材，既好吃又營(yíng)養(yǎng)。在保持傳統(tǒng)云南過橋米線風(fēng)味的同時(shí)，潛心研發(fā)出多種米線湯底，具有香而不膩、鮮味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。

小碗鮮金湯米線是集各大品牌的秘方基礎(chǔ)上，結(jié)合了目前國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)，打造出一款休閑美味的快餐型產(chǎn)品，以自然、美味、健康、營(yíng)養(yǎng)的生產(chǎn)理念，也順應(yīng)了現(xiàn)在社會(huì)健康飲食的需求趨勢(shì)，是中國(guó)休閑美味快餐的領(lǐng)軍品牌。

小碗鮮金湯米線經(jīng)過多年的改良，保留傳統(tǒng)的炒料工藝，采用上等的原料，配合多味中藥料的精心熬制而成，味道好，產(chǎn)品齊。小碗鮮金湯米線不僅是餐飲的企業(yè)典范，快餐業(yè)航母，而且是內(nèi)外行業(yè)人事學(xué)習(xí)和向往的地方，公司在傳授技術(shù)的同時(shí)可以扶持開店，直到正式運(yùn)營(yíng)，為每一位創(chuàng)業(yè)者提供自我發(fā)展和創(chuàng)新的空間。