螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的風(fēng)味

螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄臏?/p>

湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等香料和味素配制而成

螺螄粉之所以叫做"螺螄粉"，是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒?/p>

外地人可能不習(xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉的特色

精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的風(fēng)味

柳州螺螄粉位居廣西特色小吃之首，是柳州市的食物，韋美記螺螄粉具有酸、香、辣、鮮、爽、燙六大特點(diǎn)它的風(fēng)味讓顧客回味無(wú)窮

韋美記螺螄粉這個(gè)小吃之所以聞名是因?yàn)樗穆菸嚋怯啥喾N原料與螺螄經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)熬制而成，螺螄湯的辣味和螺螄味加上酸筍味正是螺絲粉的特色

其專用米粉特有的軟滑爽口、勁道彈性的特點(diǎn)，配上酸筍、炸花生、鮮木耳、油爆腐竹、黃花菜等使其風(fēng)味，還配有鹵蛋、鹵鴨腳、鹵豬手、炸蛋、三鮮肉絲、油豆腐泡等一同銷售

韋美記螺螄粉螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的之處

它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二

韋美記螺螄粉有強(qiáng)大的研發(fā)和推廣團(tuán)隊(duì)，讓韋美記螺螄粉品牌不斷發(fā)光發(fā)熱，薪火不斷

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門(mén)店均使用專業(yè)制作設(shè)備，大大減少出錯(cuò)幾率，更重要的是通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)操作

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通過(guò)韋美記螺螄粉公司的專業(yè)培訓(xùn)，不但提供高感度舒適空間，嚴(yán)選的新鮮飲品，更有專業(yè)用心的服務(wù)態(tài)度