杭州夏果食品有限公司是集專業(yè)餐飲代理管理和食品研發(fā)銷售為一體的大型食品公司，甜品工坊首創(chuàng)健康甜品，整合行業(yè)頂級設備和原料技術，特聘知名金牌甜品烘焙訓講師從理論到實操整套玩唄的授課體系。整合了國內外最頂級的產(chǎn)品研發(fā)團隊，以及來自美國RICH'S頂級甜品原料研發(fā)及制造商。

甜語工坊甜品主要鎖定12歲以上的青少年以及時尚年輕的白領群體，消費群體龐大。甜語工坊以新興的消費概念迅速插入市場，讓消費者以6—10元的花費，就能享受到快捷便利、優(yōu)質美味的甜品。甜品工坊多年積累的經(jīng)驗塑造了其平價的消費理念、簡易化的管理模式，精準的物控體系，這也是甜品工坊迅速擴張的獨有優(yōu)勢與有力保障。

甜語工坊甜品品牌的核心是“甜”、“語”二字，“甜”是該品牌最重要的口味，代表了生活的甜蜜美好，“語”是生活中幸福的語言，品嘗甜語工坊的產(chǎn)品就好像與幸福進行溝通，給平凡的生活帶來樂趣。明快而清晰的品牌定位可以說是甜語工坊的一大優(yōu)勢，這讓該品牌在一眾甜品、飲品項目中首先就贏在起跑線上，至少和別的品牌比毫不遜色。

甜語工坊甜品當前的消費群體主要還是年輕一族，為適應消費群體對可愛、活力等追求，精選瓊脂加入產(chǎn)品之中，開發(fā)出“Q勁十足”的“Q爽寒天”冰淇淋和飲品，甜語工坊甜品冰淇淋具有蛋白質含量高、熱量低、清熱解暑、開胃健脾、排毒養(yǎng)顏、瀉火、潤腸、降血壓、降血糖和防癌等功能。同時還直接將酸奶利用制作奶粉的工藝和設備，生成酸奶冰淇淋粉，無需發(fā)酵。