長沙伍愛美食食品科技有限公司成立于2015-12-21，法定代表人為錢勇軍，注冊資本為1000萬元人民幣，統(tǒng)一社會信用代碼為91430104MA4L2956X6，企業(yè)地址位于湖南省長沙市岳麓區(qū)岳麓街道黃鶴村黃鶴小區(qū)4片22棟1單元208號，所屬行業(yè)為研究和試驗發(fā)展，經(jīng)營范圍包含：食品的研發(fā)；餐飲管理；熱食類食品制售；冷食類食品制售（含涼菜）；餐飲配送服務；中央廚房；企業(yè)管理服務；商標授權使用；預包裝食品（含冷藏冷凍食品）、散裝食品的銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動）。長沙伍愛美食食品科技有限公司目前的經(jīng)營狀態(tài)為存續(xù)（在營、開業(yè)、在冊）。

黑色經(jīng)典臭豆腐是歷代傳承的經(jīng)典，風味更是獨到。黑色經(jīng)典臭豆腐，特色制作工藝，精美的包裝設計，使其傳承經(jīng)典，再創(chuàng)輝煌，其應用的臭鹵是在傳統(tǒng)的臭豆腐臭鹵基礎上改良釀制，在轉(zhuǎn)化過程中釀制成特別臭的臭鹵。再配以枸杞子、花椒、甘草、菊花、陳皮等組合配制而成，所浸泡的臭豆腐臭味更臭，滋味更濃。

黑色經(jīng)典臭豆腐在臭鹵里添加了具備多味清熱緩緩效效、降火利咽、生津止渴的中藥成分，所以處理了吃臭豆腐容易上火的缺點弊病。黑色經(jīng)典臭豆腐原創(chuàng)思維和創(chuàng)建的品牌經(jīng)營模式，每個品牌都生意可觀、門庭若市，受消費者追捧的現(xiàn)象級餐飲品牌。黑色經(jīng)典臭豆腐從選料到制作無不精益求精，選用的黃豆豈但要求粒粒新鮮豐滿，黑色經(jīng)典臭豆腐精挑細揀，還要無雜豆、無霉變、無蟲咬鼠傷，殘缺的豆子也挑出不要。