一、我們的初心：與自然同步，與健康同行

二、我們的使命：與健康同步，與快樂同行

三、釀酒理念：天人合一，道法自然 ，在傳承中傳化，創(chuàng)新中發(fā)展

四、地域及文化優(yōu)勢

烏拉御酒為吉林奧真源酒業(yè)有限公司出品，廠址座落在吉林市龍?zhí)秴^(qū)缸窯鎮(zhèn)(歷史隸屬烏拉城)。烏拉御酒曾向“打牲烏拉總管衙門”進(jìn)項(xiàng)。烏拉御酒是吉林市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。釀造廠建于林間，即防止了各種污染，還能增加更多的益生菌，有助酒的釀造。選糧以高粱為主，配有少量的大米、綠豆等，在確保酒香的同時(shí)增加酒的回甘。還利用了東北的冷氣溫條件，使用低溫大曲在低溫條件下發(fā)酵，確保酒內(nèi)糧食的精氣足，同時(shí)使用長白山脈的地下泉水。燒酒使用古法木制燒鍋，即保證酒的留香，還能有效排出對人體的有害物質(zhì)。藏酒采用古法桑皮紙等糊制的酒海窯藏，促進(jìn)酒分子重組，增加酒的香氣和老熟。烏拉御酒于2019年中國旅游物色商品大賽中獲得了“金獎(jiǎng)”?，F(xiàn)在正使用烏拉御酒的釀造技藝與吉林北華大學(xué)合作，采用藥食同源發(fā)酵的新方法,研發(fā)預(yù)防外邪的養(yǎng)生酒。

五、酒品特點(diǎn)

釀酒原料：五糧(高粱、大米、玉米、小麥、綠豆)

口感：厚重、綿柔、甘甜、回味悠長

工藝：純糧固態(tài)清香型白酒

飲后感覺：香氣足、糧香濃、上汗快、不懈口、可舒緩 人體的精神狀態(tài)。酒后無頭疼、口渴癥狀，醒酒快，醒酒后身體無不適感。

適量飲酒會對身體有調(diào)養(yǎng)作用。

六、運(yùn)營

1、關(guān)注抖音“奧真源酒業(yè)”抖音號，可觀看釀酒現(xiàn)場，參加特價(jià)活動;

2、合作、訂制個(gè)性化酒，還可合作年份收藏酒;

3、長期合作者，可參與酒業(yè)的合伙人機(jī)制

品牌故事

相傳康熙東巡時(shí)，專門率眾烏拉街打獵?？滴鯇δ抢锉姸嗟拟笠奥巩a(chǎn)生了濃厚的興趣，一連幾天獵捕，興致盎然。這一天在獵場，一陣烏云刮來，開陰得像鍋底似的，電閃雷鳴，眼看要下大雨，在吉林陪獵將軍巴海的再三勸說下，康熙才戀戀不舍地上了返程的龍船。船剛走不遠(yuǎn)，瓢潑大雨就下起來了，江面上頓時(shí)狂風(fēng)大作，波浪滔滔。為了保證皇上的安全，只好棄船上岸。上岸后竟發(fā)現(xiàn)，前不著村后不著店，巴海將軍只能率兵護(hù)衛(wèi)著皇上艱難地步行。走了很遠(yuǎn)才遇見一輛牛車，趕車的老漢頭戴斗笠，身披蓑衣，巴海將軍趕緊迎上前說：“老人家，行個(gè)方便，把我們送到吉林去，要多少錢給多少錢?！崩蠞h說：“既是與人方便，什么錢不錢的，快上車吧。”牛車在泥濘的道路上緩慢地前行------北國的初春，本來就有幾分寒意，再加上風(fēng)吹雨淋，把皇上凍得直打牙幫骨。老漢見他冷得這樣，便從腰間摸出來酒葫蘆說：“兄弟，我這兒有一葫蘆老酒，你喝點(diǎn)暖暖身子?！笨滴醣緹o意喝酒，怎柰寒冷難當(dāng)，他接過酒葫蘆啁了兩口，頓時(shí)渾身上下暖和多了。康熙龍顏大悅，就問老漢：“這是什么酒啊，如此清香甘冽?”老漢說：“這酒叫‘南幫兒、蹲襠兒、黃湯兒困香液?！笨滴趼犃瞬恢?。老漢解釋說：“我家世代在烏拉開燒鍋，燒出來的酒，都是用壇子封好，放到窖里困了三年后，再拿出來賣。因?yàn)槔С鰜淼暮镁贫际莾Υ嬖诮训哪蠋蛢?，所以抱不平酒名字的一開頭就是南幫兒;困酒的窖矮，人下窖取送酒壇子時(shí)都得蹲著走，所以又叫蹲襠兒;困好的酒，由原來的白色變成了淡黃的琥珀色，這便是黃湯兒了。因此我們就叫它‘南幫兒、蹲襠兒、黃湯兒困香液’。喝了我這酒，夏解暑，冬去寒，舒筋活血，益壽延年?！笨滴跻贿吢犞?，一邊擺弄酒葫蘆，忽然發(fā)現(xiàn)酒葫蘆上刻著幾行小字：“小小燒鍋五百年，佳釀秘方仙人傳。得時(shí)可見君王面，能為龍?bào)w驅(qū)風(fēng)寒?！笨滴蹩戳T大為驚奇：莫非此地有高人，早就知道這酒能與朕相見?蹊蹺之余，他覺得這酒的名字太啰嗦，便說：“朕賜給它一個(gè)名字吧，就叫烏拉御酒。”他還即興賦詩一首：“瓊漿玉液出深山，盼來本皇見青天。烏拉御酒當(dāng)朝貢，口口能使龍顏歡。”老漢聽罷如夢方醒，原來坐在車上的這個(gè)人竟是當(dāng)今圣上!他立刻扔了鞭子，下車就拜，一邊磕頭一邊說：“謝主隆恩!蒼天有眼,神仙有靈,祖上有德,能得到御賜欽封的酒名,真乃三生有幸啊!小民定將此酒世世代代傳下去!此后“烏拉御酒”的名聲不脛而走

酒，在中國有著悠久文化，在中國的歷史上也引出無數(shù)英雄數(shù)不盡的風(fēng)流。好酒離不開三個(gè)重要基因，就是它優(yōu)越的自然環(huán)境。厚重的歷史和健康的企業(yè)文化。吉林奧真源酒業(yè)有限公司推出的烏拉御酒，承載著這三個(gè)方面的文化，向世人展示。

優(yōu)越的自然環(huán)境

奧真源酒業(yè)有限公司所處的自然環(huán)境非常優(yōu)美，被稱為“天河”的松花江畔，全國最大的人工湖—松花湖。當(dāng)代著名詩人賀敬之詩贊松花湖“水明三峽少，林秀西子無。”不僅如此還處于長白山脈的吉林市，1935年張學(xué)良詩贊吉林市“四面環(huán)山三面水，十里江堤分外美，要問天上人間在何處，不在蘇杭在東北?！闭且?yàn)檫@優(yōu)越的地理環(huán)境，才有了黑土地文化，全國的黃金糧食地段，淀粉含量高，糧香，地處長白山脈，地下山底層礦化的泉水，使之含有益于人體多種的微量元素，清澈甘甜。在這優(yōu)越的地理環(huán)境中，老天又賜予這里干熱氣候，給予萬物最大的能量，也給予釀酒絕配的條件，可以釀造甘烈，香甜不受潮濕環(huán)境的影響無雜菌，無雜味的原汁原味的清香白酒。

吉林奧真源酒業(yè)有限公司坐落在吉林市龍?zhí)秴^(qū)，產(chǎn)白粘土的缸窯鎮(zhèn)。這里是一個(gè)歷史悠久滿族烏拉部落管轄的風(fēng)水寶地。建廠于無工業(yè)和地區(qū)污染的林區(qū)，廠區(qū)面積為6萬平方米，建筑面1萬平方米。建廠有30多年的歷史，原名“葦塘酒廠”是燒鍋酒的傳人在此地創(chuàng)辦。葦塘白酒的商標(biāo)是吉林省著名商標(biāo)。2009年為詮釋，探求人與自然奧秘，求真務(wù)實(shí)，源于自然的核心理念更名為吉林奧真源酒業(yè)有限公司，推出地域文化特色酒—烏拉御酒。

悠久厚重的歷史

這里有這么優(yōu)秀自然環(huán)境，造酒古人留下了什么故事?早在兩漢，南北朝時(shí)期，夫余國(公元前2世紀(jì)—公元494年的少數(shù)民族政權(quán))是中國東北地區(qū)第一個(gè)少數(shù)民族政權(quán)國家。王城前期便在吉林省吉林市，其當(dāng)時(shí)王城就是在現(xiàn)在的龍?zhí)渡?。釀酒技術(shù)高超，《太平廣記》記載：“夫余國貢澄明酒…..飲之令人骨香?！薄抖抨栯s編》亦載：“唐武這武宗時(shí)夫余貢澄明酒，其色如膏……”這都充分證明，歷史上吉林早就有釀造貢酒的歷史。清朝詩人黃兆枚遠(yuǎn)來關(guān)東吉林，飲了吉林的高粱美酒，益覺香味醇厚，夸其尚有昔日夫余澄明酒之遺風(fēng)，并做詩贊曰：“炊谷須臾蘆酒黃，燒鍋千戶煮高粱，澄明本出夫余國，誰進(jìn)香膏比會昌?！庇纱丝梢姡轴劸茪v史之久，質(zhì)量之優(yōu)，影響之大。

清順治十四年(1657)，清廷內(nèi)務(wù)府在烏拉扶起設(shè)立打牲總管衙門，為三品大員督管的特產(chǎn)朝貢機(jī)構(gòu)。直接歸朝廷內(nèi)務(wù)府主管，專門為宮廷采辦各種貢品。據(jù)傳那時(shí)就釀造出過烏拉貢酒。

如今還有一個(gè)《康熙御賜御酒名》的民間傳說。相傳1671年11月,康熙首次東巡時(shí)，遇上暴雨，曾飲過烏拉所產(chǎn)的燒鍋白酒，并賜名為“烏拉御酒”。

企業(yè)文化

酒是詩能喚起人們心靈的激情，酒是歌能使人盡情傾訴滿腔豪情，酒是雨能滋潤愁悶心田，酒是風(fēng)能撫慰人心底的創(chuàng)痛，酒是快樂女神能使熱鬧的慶典更加歡騰。

不僅如此還有更深的健康文化，早在漢朝就記載了酒是百藥之長，有通經(jīng)絡(luò)、活氣血、行藥勢、驅(qū)風(fēng)寒、厚腸胃、殺百邪。酒有這么深厚文化，不僅需有好糧、好水、好環(huán)境，更需釀造企業(yè)文化的支撐和承載。吉林奧真源酒業(yè)有限公司的負(fù)責(zé)人張鐵民，從藥科大學(xué)畢業(yè)后，長期從事關(guān)系百姓身體健康的中藥生產(chǎn)工作，張先生的祖上曾在清朝內(nèi)務(wù)府供職，后奉旨遷徙烏拉街的“增德府”，專事釀酒配制。家族的熏陶使他對釀酒情有獨(dú)鐘，特別是對那早已失傳的“烏拉御酒”更是魂?duì)繅衾@。張鐵民篤信“藥酒同源?！?/p>

在生產(chǎn)過程中，他們充分利用優(yōu)良的自然資源，嚴(yán)格采取傳統(tǒng)古法燒鍋，純糧釀造。

工藝上采取低溫發(fā)酵、串香、回培、自然蒸餾、除雜。

用料科學(xué)配比，以高粱為主，大米、綠豆、玉米、小麥。水為酒之血，曲為酒之魂。奧真源酒業(yè)系列白酒。用水:水是取與酒業(yè)相鄰的地下泉水，被當(dāng)?shù)刈u(yù)人參湯的棒槌泉。棒槌(是東北人參的別名)。酒曲:是哈爾濱醇正醇酒業(yè)研究所研究生產(chǎn)具有東北特點(diǎn)大曲和臺灣白曲。

酒品特點(diǎn):酒氣足，回歸了老東北味酒的感覺，不僅能品出糧香，還能喝出醇厚、綿柔、甘甜，留下悠長的回味。還能體會到喝了不上頭、不瀉口、醒酒快，有益于健康特點(diǎn)。適量飲此酒，品真味，增友誼，益健康，享受快樂人生。

奧真源酒業(yè)堅(jiān)持不變的理念是“釀酒用心，喝酒放心”。傳承古法，探求吸天地精華，促進(jìn)人體內(nèi)循環(huán)相生。形成人與自然的和諧，實(shí)現(xiàn)與自然同步、與健康同行。

奧真源酒業(yè)的發(fā)展目標(biāo)是不求量，求精;不求大，求實(shí)。把精神快樂和人體健康永遠(yuǎn)放在第一位，以此為基。把地域文化、歷史文化、中醫(yī)思想三合一的原則，釀出好酒，并延伸制造出調(diào)循環(huán)、調(diào)平衡、強(qiáng)化臟器功能的營養(yǎng)酒、保健酒。最大化的體現(xiàn)人和產(chǎn)品的社會價(jià)值。